其實(shí)西蘭花有兩種,第一種是一種青色的西蘭花,第二種的是一種黃色的西蘭花,那種是比較熟透的西藍(lán)花。這兩種西蘭花是因?yàn)樗钠贩N不同而導(dǎo)致的不一樣,但其實(shí)他們都是西蘭花,我們?nèi)粘I钪谐缘降奈魈m花,其實(shí)是它的...
緊密群集成花球狀,形狀為半球型,花蕾青綠色,故稱青花菜。葉葉色藍(lán)綠互生,逐漸轉(zhuǎn)為深藍(lán)綠,蠟脂層增厚。葉柄狹長(zhǎng),葉形有闊葉和長(zhǎng)葉兩種。根莖粗大表皮薄,中間髓腔含水量大、鮮嫩,根系發(fā)達(dá)。
西蘭花的葉子比較大,在它的莖頂端有些較為肥大的綠色花球,在它的表面有一些小花蕾聚集在一起,看起來(lái)并不不密集,西蘭花的原產(chǎn)地是意大利,西蘭花還有一個(gè)名字叫做綠花菜,這個(gè)名字的由來(lái)也跟它本身的顏色有一定的關(guān)系,...
西蘭花介于甘藍(lán)、花椰菜之間,主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球,表面小花蕾明顯,較松散,而不密集成球,以采集花蕾的嫩莖供食用,營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營(yíng)養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首,被譽(yù)為“...
和花椰菜(菜花、花菜、椰菜花)形狀相似結(jié)構(gòu)相似,只不過(guò)是綠色的,并且花蕾形狀明顯!西蘭花為一二年生草本植物,原產(chǎn)于地中海東部沿岸地區(qū),目前我國(guó)南北方均有栽培,已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、糖...
西蘭花多肉長(zhǎng)西藍(lán)花形狀的樣子,外形酷似西藍(lán)花,整株綠色。西蘭花也就是人們所說(shuō)的青花菜,植株生長(zhǎng)是很高大的,主莖的頂部是綠色或紫綠色的花球。外形和花椰菜是很像的,葉子為藍(lán)綠色,隨著生長(zhǎng)會(huì)變成深綠色,且上面還有...
西藍(lán)花,俗稱青花菜。原產(chǎn)意大利,是常見(jiàn)蔬菜。通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。二年生草本植物,是甘藍(lán)的一種變種。葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色,表面的小花蕾不密集在一起,側(cè)枝的頂端各生小花球。西藍(lán)花...
2、看花球大家都知道在買(mǎi)西蘭花的時(shí)候它整體是呈花球形狀的,在挑選的時(shí)候也要注意,新鮮的西蘭花看起來(lái)不會(huì)給人一種松散的感覺(jué),反而非常的緊密,且花球表面沒(méi)有凹凸嚴(yán)重的情況。3、看手感另外,西蘭花的手感也是非常...
蘆筍西蘭花算屬于是西南花的一種,很多時(shí)候不注意分辨不出兩者的區(qū)別,但仔細(xì)看它們其實(shí)有區(qū)別的,首先就是外形,蘆筍西蘭花的菜桿子偏長(zhǎng)成一朵一朵的形狀,整體看起來(lái)偏細(xì)長(zhǎng)。而西蘭花就是一大朵,菜桿子短而粗壯,一朵上...
西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。西蘭花中礦...