市場(chǎng)上的北極甜蝦相關(guān)信息
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<&list>1、看蝦身:如果蝦頭和身子緊密地聯(lián)合在一起,說(shuō)明這種蝦較為新鮮。<&list>2、看冰?。罕鶅鑫r的外表冰薄且裹得較為均勻的蝦且無(wú)干裂現(xiàn)象,冷凍保鮮效果好。<&list>3、聞氣味:如果氣味比較鮮,凍蝦可能是剛剛打撈上來(lái)的新鮮蝦,<&list>4、看蝦殼:一般新鮮的冰凍蝦的蝦殼看起來(lái)有光澤,而且蝦殼的顏色比較亮。
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1、將活蝦放到流動(dòng)的清水下洗干凈,瀝干水之后放入保鮮袋。2、活蝦連同保鮮袋一起放入冰箱的冷凍室里,冷凍1-2小時(shí)后蝦就會(huì)死亡。
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