-
先將土豆切成條,并用清水將表面淀粉洗掉,鍋中燒水,水開放入土豆條煮,煮至八成熟將土豆條撈出放在牛奶中浸泡,浸泡好后將土豆條撈出吸干水分,并在土豆條表面沾一層淀粉,鍋中熱油,油溫七成熱時下入土豆炸,在第一次炸好撈出后,將油溫升高,再復(fù)炸一次。
-
先將土豆切成條,并用清水將表面淀粉洗掉,鍋中燒水,水開放入土豆條煮,煮至八成熟將土豆條撈出放在牛奶中浸泡,浸泡好后將土豆條撈出吸干水分,并在土豆條表面沾一層淀粉,鍋中熱油,油溫七成熱時下入土豆炸,在第一次炸好撈出后,將油溫升高,再復(fù)炸一次。
-
先將土豆切成條,并用清水將表面淀粉洗掉,鍋中燒水,水開放入土豆條煮,煮至八成熟將土豆條撈出放在牛奶中浸泡,浸泡好后將土豆條撈出吸干水分,并在土豆條表面沾一層淀粉,鍋中熱油,油溫七成熱時下入土豆炸,在第一次炸好撈出后,將油溫升高,再復(fù)炸一次。
-
先將土豆切成條,并用清水將表面淀粉洗掉,鍋中燒水,水開放入土豆條煮,煮至八成熟將土豆條撈出放在牛奶中浸泡,浸泡好后將土豆條撈出吸干水分,并在土豆條表面沾一層淀粉,鍋中熱油,油溫七成熱時下入土豆炸,在第一次炸好撈出后,將油溫升高,再復(fù)炸一次。
-
先將土豆切成條,并用清水將表面淀粉洗掉,鍋中燒水,水開放入土豆條煮,煮至八成熟將土豆條撈出放在牛奶中浸泡,浸泡好后將土豆條撈出吸干水分,并在土豆條表面沾一層淀粉,鍋中熱油,油溫七成熱時下入土豆炸,在第一次炸好撈出后,將油溫升高,再復(fù)炸一次。
-
先將土豆切成條,并用清水將表面淀粉洗掉,鍋中燒水,水開放入土豆條煮,煮至八成熟將土豆條撈出放在牛奶中浸泡,浸泡好后將土豆條撈出吸干水分,并在土豆條表面沾一層淀粉,鍋中熱油,油溫七成熱時下入土豆炸,在第一次炸好撈出后,將油溫升高,再復(fù)炸一次。
-
先將土豆切成條,并用清水將表面淀粉洗掉,鍋中燒水,水開放入土豆條煮,煮至八成熟將土豆條撈出放在牛奶中浸泡,浸泡好后將土豆條撈出吸干水分,并在土豆條表面沾一層淀粉,鍋中熱油,油溫七成熱時下入土豆炸,在第一次炸好撈出后,將油溫升高,再復(fù)炸一次。
-
先將土豆切成條,并用清水將表面淀粉洗掉,鍋中燒水,水開放入土豆條煮,煮至八成熟將土豆條撈出放在牛奶中浸泡,浸泡好后將土豆條撈出吸干水分,并在土豆條表面沾一層淀粉,鍋中熱油,油溫七成熱時下入土豆炸,在第一次炸好撈出后,將油溫升高,再復(fù)炸一次。
-
土豆洗凈削皮,切成粗細(xì)相同的長條,切好后放入涼水沖洗一下,鍋里水燒開后,把土豆條放入煮兩分鐘,撈出來過涼水,控干水分,放進(jìn)冰箱冷凍三個小時,鍋里油溫6至7成熱的時候,倒入冷凍好的薯條,薯條不能解凍,炸到微微金黃即可出鍋,出鍋后瀝油即可。
-
土豆洗凈削皮,切成粗細(xì)相同的長條,切好后放入涼水沖洗一下,鍋里水燒開后,把土豆條放入煮兩分鐘,撈出來過涼水,控干水分,放進(jìn)冰箱冷凍三個小時,鍋里油溫6至7成熱的時候,倒入冷凍好的薯條,薯條不能解凍,炸到微微金黃即可出鍋,出鍋后瀝油即可。
-
空氣炸鍋不要墊油紙,因為紙的燃點很低,很容易著火,然后爆炸造成高溫燙傷,這是一件很危險的事情,另外,在制作油紙的過程中添加了很多化學(xué)物質(zhì),其中的苯酚類物質(zhì)對身體有害,在高溫下會釋放出來,所以最好不要使用油紙。
-
準(zhǔn)備食材:土豆2個、鹽、油、番茄醬或椒鹽。做法:土豆去皮洗凈,切成條,放入水中浸泡,并放入少許鹽,等待3-6分鐘,瀝干水。鍋里倒油:油熱后,將土豆條放入鍋內(nèi)炸。等土豆條呈現(xiàn)金黃色、取出撒上椒鹽或蘸番茄醬即可。
-
空氣炸鍋第一次用可以讓空氣炸鍋處于常溫的狀態(tài),使用清潔劑將配件徹底清洗干凈,炸籃和分隔板不可以拿金屬廚具去清洗,使用軟布清理電炸鍋主機,用清水擦拭干凈,最后放在通風(fēng)的位置等它風(fēng)干即可。
-
空氣炸鍋第一次用可以讓空氣炸鍋處于常溫的狀態(tài),使用清潔劑將配件徹底清洗干凈,炸籃和分隔板不可以拿金屬廚具去清洗,使用軟布清理電炸鍋主機,用清水擦拭干凈,最后放在通風(fēng)的位置等它風(fēng)干即可。
-
空氣炸鍋不要墊油紙,因為紙的燃點很低,很容易著火,然后爆炸造成高溫燙傷,這是一件很危險的事情,另外,在制作油紙的過程中添加了很多化學(xué)物質(zhì),其中的苯酚類物質(zhì)對身體有害,在高溫下會釋放出來,所以最好不要使用油紙。
-
空氣炸鍋不要墊油紙,因為紙的燃點很低,很容易著火,然后爆炸造成高溫燙傷,這是一件很危險的事情,另外,在制作油紙的過程中添加了很多化學(xué)物質(zhì),其中的苯酚類物質(zhì)對身體有害,在高溫下會釋放出來,所以最好不要使用油紙。