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曲奇餅干酥相關(guān)信息

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烤蛋糕中間有點濕能吃嗎

可以吃，曲奇中間濕是因為在烤制的時候，烤箱溫度設(shè)定太高，外面已經(jīng)烤的酥脆了，里面卻還沒有熟透，吃是可以吃的，只是口感可能不會很好，就像有夾心的曲奇。

中間蛋糕 可以吃 能吃嗎
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低筋面粉跟蛋糕粉區(qū)別

1、種類不同：蛋糕粉是低筋面粉的一種，但低筋面粉不一定是蛋糕粉，在國外低筋粉除了蛋糕粉外，還有一種叫派粉。2、原料不同：有些蛋糕粉會添加其他原料和添加劑，在做蛋糕時，加入蛋糕粉基本上不會失敗。

蛋糕
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低筋小麥粉和低筋面粉是一樣的嗎

不一樣。1、成分：小麥粉它的主要是成分是淀粉，還有蛋白質(zhì)、脂肪等元素，可以用來做面包、饅頭等食品，低筋面粉主要含有的水份13.8%，含有9.5%的粗蛋白質(zhì)。2、制作的東西不同：低筋面粉通常用來做蛋糕、餅干酥皮類點心等，低筋小麥粉可以用來做面包、饅頭等食品。

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曲奇餅干中間不熟

曲奇中間不熟可以將曲奇放在錫箔紙回爐再烤，還可以把曲奇餅取出來后，稍微涼一涼再小火烤或者將曲奇餅切兩半后再烤即可。
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奧利奧餅干碎哪里來的

把奧利奧弄碎可以直接帶上手套，拿手按壓，或者用玻璃瓶直接壓碎，還可以用圓珠體壓，或者放到料理機打碎這個跟打米粉是一個道理。
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曲奇中間不熟如何補救

曲奇中間不熟可以將曲奇放在錫箔紙回爐再烤，還可以把曲奇餅取出來后，稍微涼一涼再小火烤或者將曲奇餅切兩半后再烤即可。

曲奇餅干酥相關(guān)問答

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