冷凍雞腿批發(fā)價(jià)相關(guān)信息
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1、首先將雞胸肉從冷凍室中拿出來(lái)。2、然后將其放進(jìn)裝了冷水的容器里。3、接著等待一到兩個(gè)小時(shí)，等待期間記得換水。4、最后把雞胸肉放在流動(dòng)的水流中清洗干凈即可。
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解凍的雞胸肉一洗就爛是因?yàn)樽冑|(zhì)了，變質(zhì)可能是因?yàn)閮?chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)，建議現(xiàn)買現(xiàn)吃，一次性不要購(gòu)買那么多，而雞胸肉壞了以后就不能吃了，如果吃了壞雞胸肉，會(huì)導(dǎo)致腹痛和腹瀉。
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冷掉的雞肉卷加熱可以直接放在微波爐里面加熱，加熱時(shí)間不要太長(zhǎng)，1到2分鐘即可，還可以放在鍋中蒸一下，但是這種方法可能會(huì)有水蒸氣，這樣會(huì)使雞肉卷得味道變了，或者放在烤箱里面烤下。
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如果是冷凍雞肉，必須先解凍，解凍前浸泡兩到三個(gè)小時(shí)，然后從血管中擠出血液，擠壓后再換水并浸泡，也可以用牙簽在雞腿上戳幾個(gè)洞，或者把雞腿剁碎浸泡，將雞腿放入水中，用水浸泡2-3個(gè)小時(shí)，然后用開水燙一下即可。
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凍雞腿需要解凍之后才能用來(lái)做菜，需要將雞腿泡在冷水里解凍或者是放到室溫下自然解凍，用刀橫劃兩道口子，倒上料酒和細(xì)鹽腌制半小時(shí)，之后切好備用的配料，在鍋中加入適量食用油，等油熱之后往鍋內(nèi)放入三小勺白糖，放入配料爆炒出香味后放入雞腿燜煮，最后收汁即可。
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凍雞腿需要解凍之后才能用來(lái)做菜，需要將雞腿泡在冷水里解凍或者是放到室溫下自然解凍，用刀橫劃兩道口子，倒上料酒和細(xì)鹽腌制半小時(shí)，之后切好備用的配料，在鍋中加入適量食用油，等油熱之后往鍋內(nèi)放入三小勺白糖，放入配料爆炒出香味后放入雞腿燜煮，最后收汁即可。
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