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保存固體酒精只要將其放在陰涼干燥避光的地方即可，如果是罐裝的固體酒精，大家還需要注意就是在不用的時(shí)候，要把蓋子蓋緊，不然酒精就會(huì)揮發(fā)。
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過期的酒精可以用來清潔衛(wèi)生和擦拭物體，如電腦和手機(jī)上的油污以及灰塵等，并且還可以做酒精爐的燃料，如果是過期的醫(yī)用酒精就不能再進(jìn)行傷口的處理。
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房間酒打翻去除酒味可以使用毛巾蘸些和水混合的食醋在室內(nèi)來回抖動(dòng)，也可以買幾支蠟燭在室內(nèi)點(diǎn)燃，還可以買幾包活性炭對(duì)異味進(jìn)行吸附，或者直接打開門窗往房間噴灑香水進(jìn)行通風(fēng)。
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保存酒精切忌放在陽臺(tái)灶臺(tái)等熱源的環(huán)境里面保存，也不要放在電源插座附近及墻邊桌角等處，存放時(shí)要蓋緊蓋子避免酒精揮發(fā)，如果家里有小孩，應(yīng)該存放到小孩子拿不到的地方，對(duì)于年紀(jì)稍大的孩子，家長(zhǎng)要給孩子講解酒精的特性，更不能用火點(diǎn)燃酒精。
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消除隔夜酒的酒味可以吃橘子來降低身體的酒味，或者蒸桑拿，用多出汗的方式來消除酒味，還可以使用空氣清新劑或者茶漱口及咀嚼干茶的方式，暫時(shí)去除口腔中的酒味，喝牛奶也可以醒酒，去除一些酒的味道。
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生姜保存可以將生姜洗凈擦干，浸入食鹽中，然后放入塑料袋密封保存在冰箱，也可以將生姜切成薄片放入瓶中，瓶?jī)?nèi)加入適量白酒進(jìn)行保存，還可以可以將生姜用紙包裹吸收水分后將生姜裹上鹽放入冰箱中冷藏保鮮，或者直接將生姜冷凍進(jìn)行保存。
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蘋果可以放在一個(gè)干燥低溫通風(fēng)處保鮮，也可以將白酒倒入器皿里，然后將蘋果放進(jìn)器皿后將剩下的半瓶白酒澆到蘋果上，并蓋上蓋子密封保鮮，或者是將細(xì)沙放置于箱子底部，然后放一層蘋果，再蓋一層細(xì)沙，直到將箱子裝滿即可保鮮。
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