第十一步:將梨膏糖放涼直到不低于八十五度時(shí),放入玻璃容器中,蓋上蓋子后再室溫下放涼。第十二步:冰箱冷藏梨膏糖就可以了。
做法:1.把雪花梨用清水洗凈后削去外皮;用磨蓉器依次將梨肉磨蓉(用榨汁機(jī)直接榨汁也可);取一只碗,在上面放一塊籠布(或細(xì)紗布),將梨肉蓉放在籠布上;將四角提起,使勁擠出全部的梨汁;倒入鍋中,加入切片的棗肉、...
梨膏糖的做法1.準(zhǔn)備好所有材料2.將主料由破壁機(jī)果汁功能攪碎3.4.倒入鍋中,放入冰糖和羅漢果5.有1200瓦至300瓦攪拌兩個(gè)小時(shí)后,成為膏狀6.倒入盒中冷卻后冷凍2個(gè)小時(shí),取出切塊用糯米糖紙包裹。
步驟:1、雪梨去皮切小塊。2、將切成小塊的梨放入料理機(jī),加少量水打成梨蓉。3、梨蓉開火煮,保持中火,煮鍋上爐,加入生姜和冰糖。4、接著加入掰碎的羅漢果,火力調(diào)節(jié)鍵選擇2檔,小火燉煮30分鐘。5、用濾篩將梨蓉...
梨膏糖的制作方法如下:1、準(zhǔn)備材料:雪梨或白鴨梨1000克,貝母30克,百部50克,前胡30克,款冬花20克,杏仁30克,生甘草10克,制半夏30克,冰糖500克,橘紅粉30克,香檬粉30克。2、煎液:將雪梨或白鴨梨洗凈切碎,與...
1、首先我們準(zhǔn)備幾個(gè)雪梨,清洗干凈,然后去皮去核,切成塊后放入料理機(jī)中做成梨漿。2、我們把生姜切成小碎塊,紅棗去核之后切成碎條,川貝母也砸碎,然后我們把這些和剛剛做好的梨漿一并倒入鍋中。3、用大火把鍋燒開,...
方法一、準(zhǔn)備好制作該菜品所要用到的各種食材,包括鴨梨、百部、前胡、制半夏、茯苓、杏仁、川貝母、香櫞粉、橘紅粉、白砂糖、蜂蜜以及清水。具作方法如下:step1、處理一下鴨梨,先將其放入清水中洗凈、然后借助水果刀...
以下是制作梨膏糖的一種常見方法:配料:新鮮梨子-5斤白糖-2斤冰糖-半斤水-適量麥芽糖-適量(可選)步驟:將梨子去皮,去核,切塊。將切好的梨子放入鍋中,加入足夠的水,用中火煮至軟爛。將梨汁過(guò)濾掉...
1、第一步準(zhǔn)備好材料,放一旁備用。2、把梨,川貝,紅棗,姜,茯苓放入破壁機(jī)攪碎。3、攪碎后倒入鍋中,放入冰糖。4、加上準(zhǔn)備好的羅漢果。5、開始熬,熬2小時(shí),直到膏狀。6、熬好后盛出冷卻,切塊,用糯米糖紙包裹...
制作方法1方法一原料:鴨梨6個(gè)、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。步驟:1、將干紅棗洗凈后對(duì)切去核,生姜去皮后切成細(xì)絲,梨削去外皮、將擦板架在鍋上,把梨擦成梨蓉和梨汁。2、將去核后的紅棗和姜...