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烤盤放了吸油紙后下面不用再放油，燒烤時(shí)直接在吸油紙上刷油即可，這樣做可以讓食物更加成熟，還能減少水分且增加食物的味道和顏色。
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1、用小刷子仔細(xì)把生蠔表面刷洗干凈，準(zhǔn)備一盆清水并滴入幾滴麻油。2、把生蠔放入里面浸泡，浸泡三個(gè)小時(shí)后即可，生蠔會(huì)吐出很多泥沙。3、用一個(gè)小刀或鑷子找到一個(gè)內(nèi)外連接的小縫隙兒，用力撬開生蠔蓋子。4、把生蠔黑色內(nèi)臟部位摘掉，再用清水洗干凈，就可以進(jìn)行烹飪了。
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1、用小刷子仔細(xì)把生蠔表面刷洗干凈，準(zhǔn)備一盆清水并滴入幾滴麻油。2、把生蠔放入里面浸泡，浸泡三個(gè)小時(shí)后即可，生蠔會(huì)吐出很多泥沙。3、用一個(gè)小刀或鑷子找到一個(gè)內(nèi)外連接的小縫隙兒，用力撬開生蠔蓋子。4、把生蠔黑色內(nèi)臟部位摘掉，再用清水洗干凈，就可以進(jìn)行烹飪了。
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先將南瓜洗凈切片，然后將烤肉配料按比例與水混合，將切好的南瓜放入準(zhǔn)備好的燒烤材料中，在冰箱中腌制3小時(shí)以上，把預(yù)熱好的烤箱放在180度左右烤10分鐘，最后還可以按照自己的口味可以加些辣椒粉或其他香料。
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可以先將食材腌漬好之后然后再上面涂一層蜂蜜和油，接著把食材包裹在錫紙里，也可以在烤制的同時(shí)混合一些其他的材料，還可以降低烤制時(shí)候的溫度，或者把素菜鋪在下面再放上食材烤。
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可以先將食材腌漬好之后然后再上面涂一層蜂蜜和油，接著把食材包裹在錫紙里，也可以在烤制的同時(shí)混合一些其他的材料，還可以降低烤制時(shí)候的溫度，或者把素菜鋪在下面再放上食材烤。
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炸山西燒肉時(shí)可以把要炸的五花肉切塊后晾曬，直到表面感覺不到水分然后放入生粉攪拌均勻不留干粉，下油鍋時(shí)需要在冷油鍋中放入一點(diǎn)鹽，待五成油溫時(shí)把肉下鍋炸，就不會(huì)濺油了。
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可以先將食材腌漬好之后然后再上面涂一層蜂蜜和油，接著把食材包裹在錫紙里，也可以在烤制的同時(shí)混合一些其他的材料，還可以降低烤制時(shí)候的溫度，或者把素菜鋪在下面再放上食材烤。
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