【制做方法】1、將蘿卜清洗干凈，控干水份。2、放在案板上用刀把蘿卜切成段，在改刀切成條。3、蘿卜切成條后，放入干凈盆里，加食用鹽。4、帶上一次性手套，雙手將蘿卜條抓勻，腌制半個小時。5、腌制半個小時后，把蘿卜...
1.白蘿卜洗凈2.切成5厘米長，0.8厘米見方的長條。3.切好的長條。4.放在陽光下。5.曬至八成干。6.辣椒面（我自己切的辣椒面，朋友自己種的）7.香油熱好，將辣椒面放入鍋內，炒出香味。8.將炒好的...
1、將白蘿卜洗凈切塊＋鹽腌制備用。2、蒜切片。3、蘋果梨切碎丁。4、韭菜小蔥切斷。5、姜切末，我用奶酪插板搓的。6、鍋里燒開熱水關火，把鍋端起來加糯米粉。7、攪拌均勻。8、把所有食材都放進去拌勻。9、拌勻后的...
步驟：1、白蘿卜洗凈，擦干水分。2、白蘿卜切條，撒適量鹽。3、腌兩小時，殺出水分。4、陽臺上晾干水分，需要3-7天，中間要翻動蘿卜條。5、晾好后，再用清水洗一下，晾干水分待用。6、使用自制剁椒辣醬。7、辣醬放入...
1、姜切片，香菜洗凈。2、白蘿卜去皮。3、切條。4、撒入少許鹽，腌漬出水分。5、把腌出來的水倒掉，涼開水沖洗到蘿卜沒有澀味。6、瀝干水。7、熱鍋倒油油，加入花椒和姜片馬上關火。8、瀝干水的蘿卜條，加入其他配菜...
而且還非常下飯，青蘿卜怎么腌好吃又脆呢?青蘿卜腌制需要準備蘿卜500克，鹽1小勺，辣豆瓣醬1.5大勺，白醋1大勺，白砂糖1.5大勺。蘿卜刷洗干凈后，先切成0.5cm厚的圓片，再將圓片橫豎兩刀切成扇形小片。加入鹽抓拌均勻...
1、首先我們要把準備好的白蘿卜，將其清洗干凈，并把蘿卜皮削掉，然后把蘿卜改刀成小段狀，再把蘿卜切成薄片適中的大片狀，再將其疊在一起切成小長條狀。切好以后的蘿卜需要準備一個大碗，然后把蘿卜裝入大碗當中，并往...
脆甜爽口辣蘿卜的做法圖解11.將白蘿卜洗凈，不需去皮，這樣吃起來更有嚼頭；切成2公分左右的滾刀塊，這樣大小的蘿卜塊腌出的蘿卜味道適中。脆甜爽口辣蘿卜的做法圖解22.加入兩勺鹽，將蘿卜殺出水，用辣椒腌制的時候才更...
制作過程：第一步，白蘿卜帶皮先切成粗條，再切成丁，胡蘿卜是為了配色的，用半根就行了，胡蘿卜也需要切成與白蘿卜一般大小的丁；第二步，兩種蘿卜丁混合放在一起，加上鹽，腌制一個小時出水，可以看到盆中有許多的汁...
昨天寫了排骨蘿卜湯的美味做法，今天還是寫一下辣椒蘿卜吧！在外面吃過很多辣椒蘿卜，可能是因為調味品放得太多，或甜或咸，反而吃不出蘿卜本身的味道，我還是喜歡吃母親做的蘿卜干，嚼起來嘎奔脆還帶點蘿卜清甜味，裝在...
2024/12/14
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