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可以放到箱子、冰箱、通風(fēng)處進(jìn)行保存,以放到箱子里為例,1、將有破損的、長斑點(diǎn)的芋頭挑出來。2、將挑選好的芋頭放在陽光下曬1天左右。3、在箱子里鋪上一層紙,將芋頭放到箱子里,如果有很多可以一層紙一層芋頭。4、裝好之后密封,放到陰涼的地方即可。
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可以放到箱子、冰箱、通風(fēng)處進(jìn)行保存,以放到箱子里為例,1、將有破損的、長斑點(diǎn)的芋頭挑出來。2、將挑選好的芋頭放在陽光下曬1天左右。3、在箱子里鋪上一層紙,將芋頭放到箱子里,如果有很多可以一層紙一層芋頭。4、裝好之后密封,放到陰涼的地方即可。
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可以放到箱子、冰箱、通風(fēng)處進(jìn)行保存,以放到箱子里為例,1、將有破損的、長斑點(diǎn)的芋頭挑出來。2、將挑選好的芋頭放在陽光下曬1天左右。3、在箱子里鋪上一層紙,將芋頭放到箱子里,如果有很多可以一層紙一層芋頭。4、裝好之后密封,放到陰涼的地方即可。
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可以放到箱子、冰箱、通風(fēng)處進(jìn)行保存,以放到箱子里為例,1、將有破損的、長斑點(diǎn)的芋頭挑出來。2、將挑選好的芋頭放在陽光下曬1天左右。3、在箱子里鋪上一層紙,將芋頭放到箱子里,如果有很多可以一層紙一層芋頭。4、裝好之后密封,放到陰涼的地方即可。
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芋頭處理可以使用蒸煮法,準(zhǔn)備蒸鍋,放入剛洗好的芋頭蒸一下,然后就可以剝皮了,還有搓洗法,把剛挖好的芋頭洗干凈,放在蛇皮口袋里,把口袋放在石板上搓,或者泡沫沖洗法,把新鮮芋頭放在裝有清水的水盆里,浸泡20分鐘,用盆里的鋼球洗芋頭。
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超市買的魔芋可以煮8到10分鐘,魔芋十分的清爽可口,可用于涼拌、火鍋、麻辣燙等,也是低脂低糖低熱無膽固醇的優(yōu)質(zhì)膳食纖維食物。
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芋頭通常需要蒸15到20分鐘的時間,大芋頭需要蒸20分鐘,小芋頭只需15分鐘時間便能熟透,另外用高壓鍋蒸芋頭只需10分鐘左右便能熟透,在蒸的過程中的加入少量清水,可以避免出現(xiàn)蒸爛的現(xiàn)象。