一、芋頭是什么1、芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質(zhì)因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。2、葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐...
芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物,營養(yǎng)和藥用價值高,是老少皆宜的營養(yǎng)品;而且芋頭的淀粉顆粒小至馬鈴薯淀粉的1/10,其消化率可達(dá)98%以上,尤其適于嬰兒和病人食用,因而有“皇帝供品”的美稱。除主要利用淀粉外,芋頭還可以...
芋頭,屬芋類作物芋頭,又稱芋、芋艿。為天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質(zhì)因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。芋頭,喜高溫多濕的環(huán)境條件,主要分布于中國熱帶、亞熱帶地區(qū)。土豆,也...
如題,我想知道:芋頭是什么東西
芋頭又叫芋子,是天南星科多年生宿根性草本植物,塊莖通常卵形,常生多數(shù)小球莖,均富含淀粉。芋頭是一種溫暖性作物,耐寒耐旱性差,26度左右是芋頭生長期的最適溫度,溫度低于12或者高于26芋頭的生長發(fā)育就會受到阻礙。芋頭通常...
大芋頭其實就是通俗說的檳榔芋差不多,而小芋頭則可以理解為白芋。要區(qū)分這兩種芋頭,方法其實很簡單的。首先,看其形狀的大小。如果個頭大的話,子芋長卵形,直徑3-5厘米,長度可達(dá)20厘米就是大芋頭;個頭比較小的話,約...
芋艿一般指芋頭,是同一種食用植物,沒有區(qū)別。芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質(zhì)因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。芋頭營養(yǎng)價值及作用:1、芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、...
小的被稱為仔香芋。1、而且口感也有些不一樣,大芋頭比較硬,小芋頭比較軟,小芋頭吃起來比較緬。2、芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早產(chǎn)于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶,...
1、荔浦芋頭的功效荔浦芋頭是天南星科植物的一種,它也叫野生芋,這種芋頭色香味俱全,而且保健功效出色,平時人們食用它又看到能吸收豐富的營養(yǎng),也能補(bǔ)益脾胃還能提高人類的腸胃功能,對增強(qiáng)人體素質(zhì)有很大的好處,經(jīng)常食用...
原料:芋頭400g綠豆沙4匙做法:將芋頭去皮切塊上鍋隔水蒸25—30分鐘,直到熟透;將芋頭放入容器,用湯匙搗成泥;將芋頭泥搓成丸子狀,備用;鍋內(nèi)放半碗水,燒開后加入綠豆沙,改小火,用筷子將綠豆沙打散成糊狀,...