3、毛芋頭蒸至8，9分熟即可，千萬(wàn)別等它熟的開(kāi)花了，或者外面整個(gè)軟趴趴的，那就只能涼拌著吃了。4、煎鍋開(kāi)小火，放少許油，然后放入毛芋頭耐心的慢慢煎，煎到表皮微皺，變黃。5、接下來(lái)登場(chǎng)的就是椒鹽粉跟香蔥了。...
1、芋頭洗凈去皮，切片放碗里，入蒸鍋大火蒸30分鐘至熟；2、將芋頭用刀背壓成泥，加入面粉和白砂糖和勻，用手搓成丸子形；3、將丸子壓扁，鍋內(nèi)油燒到五成熱時(shí)，將餅放入，中小火煎約1分鐘，翻面煎另一面；4、煎...
如題，我想知道:毛芋頭怎么吃
而且蒸熟后比較面，特別好吃，毛芋頭最好是蒸熟吃。02取適量新鮮的毛芋頭，用清水把毛芋頭洗凈，因?yàn)槊箢^泥沙比較多，應(yīng)該多洗幾遍，或者用牙刷刷洗干凈，切掉尾部備用。03...
步驟如下：1、將買回來(lái)的毛芋頭清洗掉表面的泥土，戴上手套削去毛皮（如果不戴手套，手會(huì)沾上芋頭的黏液過(guò)敏而氧）。2、將去掉毛皮的芋頭洗凈后切成小塊，這樣容易煮到熟爛入味。3、將蝦皮用清水泡洗一下，撈出瀝水備用...
1、毛芋頭洗凈刨皮。2、熱鍋涼油，將切成滾刀塊的芋頭與辣椒下鍋、加鹽、翻炒。（毛芋頭不容易入味所以鹽放得早些）3、將剩的五花肉倒入一起翻炒。4、加入足夠的開(kāi)水，先大火后中火燜燒。5、水將燒干時(shí)，加入大蒜段...
毛芋頭吃法是：1、將蔥切成丁，蒜切末，干辣椒切碎，備用。2、熟芋頭剝皮，切塊，裝盤(pán)，倒適量鮮醬油。3、放入蒜末，蔥花，干辣椒，淋上熱油即可。毛芋頭一般指芋頭。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物...
1、首先準(zhǔn)備毛芋頭清洗干凈，像我這個(gè)大小最合適，在購(gòu)買的時(shí)候盡量選均勻的，這樣不管是蒸還是煮，都是可以均勻的成熟，而且整齊一點(diǎn)裝盤(pán)也好看。2、今天我們用烤的方法制作，一般烤箱上下火180°，不需要提前預(yù)熱，因?yàn)檫@個(gè)...
食用毛芋子，通常應(yīng)選擇個(gè)小且圓，刮皮后色澤白為上等。一只芋艿可做出一桌好菜，除了最常見(jiàn)的把芋艿煮熟或蒸熟后蘸糖吃，芋艿燒肉，芋艿煮湯、芋艿切塊與玉米摻在一起熬粥，清蒸芋艿、蔥油芋艿、糖花芋艿、椒鹽芋艿等各...
蠔油毛芋頭的做法：主料：毛芋頭500g。輔料：油適量、蠔油適量、蒸魚(yú)豉油適量、蒜末適量。1、毛芋頭洗凈。2、刮掉外皮，清洗干凈。3、切小塊。4、油鍋煸香蒜末。5、倒入芋頭塊翻炒。6、加入蠔油。7、少許蒸魚(yú)豉油。8、...
2024/9/16
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