花椒在調(diào)味品上適合任何食物,尤其是肉類(lèi)和蔬菜類(lèi)適量釋放,在很多中藥和偏方中也很常見(jiàn),而胡椒主要用在湯時(shí)的調(diào)味上,常見(jiàn)的雞湯熟是最佳搭配,而藥用價(jià)值都體現(xiàn)在溫?zé)嵝陨稀?/div>
鳳梨太酸了想要變甜,如果是切開(kāi)的菠蘿可以用鹽水浸泡它,或者將鳳梨的果肉弄出來(lái)放在鍋中煮沸或者在煮沸之后加入幾勺白糖,如果是還沒(méi)有切開(kāi)過(guò)的菠蘿,我們可以將菠蘿倒立擺放在露天的地方,因?yàn)轼P梨的果實(shí)其實(shí)是從下往上發(fā)育的,所以先成熟的頭部甜度較高。
把羊板筋買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候泡一泡,然后再一遍一遍的換水,用生姜搓一下它,泡羊板筋的水要加入醋,泡的時(shí)間久一點(diǎn)比較好,然后燉他個(gè)3至4個(gè)小時(shí)就可以了,這樣就會(huì)很軟爛了。