第一步南瓜煮熟,刮除南瓜泥,糯米粉和南瓜泥大概1:1,揉成一個(gè)軟硬度面團(tuán)。糯米粉100克,煮熟南瓜泥100(大概),糖20克,白芝麻少量,蜂蜜少量我用了100克糯米粉,大概一樣的南瓜泥,可是南瓜水分含量不一樣,很有可能略微差別,請(qǐng)自身結(jié)合實(shí)際情況略微調(diào)節(jié)下。滾成一個(gè)條形,均值分為10等份。每...
糯米粉220克,南瓜泥120克,白糖25克,面包糠適量,南瓜切一片,上鍋蒸15min,煮熟后碾成泥,放進(jìn)白砂糖和湯圓粉混和勻稱。南瓜切一片,上鍋蒸15min,煮熟后碾成泥,放進(jìn)白砂糖和糯米粉混和勻稱。搓成不粘手的光潔的面糊,糯米粉的吸水能力不一樣,因此糯米粉酌情考慮加減法。分為同樣等份的糯米...
1、先把南瓜去皮后挖去里面的瓜瓤,再切成薄片,放入小盆中用保鮮膜包一下,然后放入上氣的蒸鍋蒸8分鐘;時(shí)間到了后取出放涼,再放入碗中攪拌成南瓜泥;然后加入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽、白糖20克、糯米粉250克,酵母粉3克、再加入純凈水開始和面,將面團(tuán)揉成中等軟硬的面團(tuán),然后保鮮膜密封醒面40分鐘左右。2、...
南瓜餅子的做法大全。1.將南瓜放入電飯煲煮至酥爛出鍋,趁熱拌入白糖,用筷子攪拌成泥狀。?2.按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面,將面搓成細(xì)條,切成劑子,捏成圓球壓成餅狀。?3.鍋中倒油將南瓜餅煎至兩面金黃出鍋盛盤即可。?...
發(fā)面南瓜餅制作步驟:1、準(zhǔn)備用料:面粉600g、南瓜300g、油適量、白糖5茶勺、酵母6g 2、把南瓜洗凈去皮切小塊 3、裝大碗里用蒸鍋蒸熟 4、加進(jìn)料理機(jī)里加少許水 5、打成南瓜泥,倒出涼透 6、面粉里加白糖粉、酵母拌均勻,加南瓜泥 7、和成光滑的面團(tuán) 8、加蓋發(fā)酵成3倍大時(shí) 9、把面團(tuán)再多揉揉...
第一步提前準(zhǔn)備適量南瓜,去籽,清理干凈,把皮切掉,拿刀切成片。鍋里放進(jìn)適量冷水煮沸,把切成小塊的南瓜放進(jìn)蒸格上,然后蓋上一塊餅干,拿手輕輕地壓一下。拿勺子把邊沿?cái)D出來的南瓜糊刮去,勻稱得裹上一層芝麻。走紅蒸15min。蒸好的南瓜倒進(jìn)盆里,趁著熱搗成泥,再加入適量白砂糖、慢火慢炸...
可以是豬油、菜籽油、花生油、橄欖油等,還可以用小磨香油。做南瓜餅我們可以選用300克南瓜去皮切薄片,放在盤中,蓋上保鮮膜,上汽后蒸制十分鐘。趁熱在南瓜中加入適量的糖搗爛。南瓜不燙手后,將南瓜泥放入300克糯米粉中,南瓜餅是一種可塑性很強(qiáng),雖然通常情況下食用糯米粉做的,但是還可以用面粉、...
寶寶愛吃的南瓜餅的做法步驟 1. 把南瓜切成小塊,加入4湯勺白糖,放入鍋中蒸20分鐘。起鍋的把蒸好的南瓜搗碎成蓉,加入適量的糯米粉,揉成糯米團(tuán)。2. 把揉好的糯米,扯下一小團(tuán),揉圓按壓成餅子撒上芝麻,放入案板上,待會(huì)下鍋煎,把鍋燒熱,倒入油轉(zhuǎn)小火,放入南瓜餅煎(熱鍋冷油是防止餅粘...
主料嫩南瓜半個(gè)面粉200g輔料青椒1個(gè)蔥1根姜1片大蒜2個(gè)鹽半匙食用油1勺 步驟 煎嫩南瓜卷餅的做法步驟11.準(zhǔn)備這些食材清洗干凈。煎嫩南瓜卷餅的做法步驟22.把嫩南瓜擦成細(xì)絲。煎嫩南瓜卷餅的做法步驟33.蔥姜蒜,切成末。煎嫩南瓜卷餅的做法步驟44.面粉加水揉成面團(tuán)。煎嫩南瓜卷餅的做法步驟55.把面團(tuán)...