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微波爐烤雞不要用錫紙,因?yàn)殄a紙不能放入微波爐,錫紙如果放微波爐可能會(huì)導(dǎo)致微波爐加熱不均,甚至?xí)屛⒉t產(chǎn)生火花,引起危險(xiǎn)。可以用錫紙包裹雞放進(jìn)烤箱里烤,效果也是一樣的,只是烤制的時(shí)間要長(zhǎng)一些。
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微波爐烤雞不要用錫紙,因?yàn)殄a紙不能放入微波爐,錫紙如果放微波爐可能會(huì)導(dǎo)致微波爐加熱不均,甚至?xí)屛⒉t產(chǎn)生火花,引起危險(xiǎn)。可以用錫紙包裹雞放進(jìn)烤箱里烤,效果也是一樣的,只是烤制的時(shí)間要長(zhǎng)一些。
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微波爐烤雞不要用錫紙,因?yàn)殄a紙不能放入微波爐,錫紙如果放微波爐可能會(huì)導(dǎo)致微波爐加熱不均,甚至?xí)屛⒉t產(chǎn)生火花,引起危險(xiǎn)??梢杂缅a紙包裹雞放進(jìn)烤箱里烤,效果也是一樣的,只是烤制的時(shí)間要長(zhǎng)一些。
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微波爐烤雞不要用錫紙,因?yàn)殄a紙不能放入微波爐,錫紙如果放微波爐可能會(huì)導(dǎo)致微波爐加熱不均,甚至?xí)屛⒉t產(chǎn)生火花,引起危險(xiǎn)??梢杂缅a紙包裹雞放進(jìn)烤箱里烤,效果也是一樣的,只是烤制的時(shí)間要長(zhǎng)一些。
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熱飯菜建議設(shè)置200度,約10~15分鐘??鞠浼訜崾称沸枰臅r(shí)間需根據(jù)食物大小和食物的冷熱程序決定。不同烤箱的性能有所不同,需要慢慢掌握自家烤箱的習(xí)性來決定。
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食材:雞1只,香蔥,生姜,大蒜,生抽,老抽,蠔油,蜂蜜,檸檬汁,胡椒粉。雞清洗處理干凈,生抽、老抽、蠔油、蜂蜜,滴入檸檬汁攪勻備用。雞放入調(diào)味汁中揉搓按摩,腌制四小時(shí)。烤箱預(yù)熱180℃,將雞放在烤網(wǎng)上,烤盤放在最底層,烤盤上放上一張油紙,用來接烤雞時(shí)滴下來的油脂。
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1.5公斤的雞大約需要1.5小時(shí)。每增加200克,時(shí)間需要增加20分鐘??倦u的溫度,前半小時(shí)為220度,然后改為160度烤制1小時(shí)即可??倦u前,需要給雞的表面刷上軟化的黃油,刷均勻后再將雞放入烤箱。
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烤箱預(yù)熱到200℃,將烤盤放入,烤8分鐘至熟后取出,與香油拌勻,裝盤上桌。
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放入提前預(yù)熱的烤箱中,200度烤30分鐘。用料:新奧爾良烤肉粉30克、水30克、翅中8只。做法:將30克新奧爾烤肉粉加入30克水調(diào)成糊狀。將洗凈的翅中放入調(diào)好的汁中,使每個(gè)翅中都裹上奧爾良汁,為了讓翅中更好的入味,可以用牙簽在翅中上扎一些小孔。
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首先雞翅中清洗干凈,放入干凈的盆里備用,然后把雞翅用刀割開幾道口,接著均勻的撒入適量的細(xì)鹽、五香面、孜然粉進(jìn)行腌制,然后把烤箱預(yù)熱180度,5分鐘即可,把腌好的翅中放入烤箱的中層,大約烤半小時(shí)左右,打開蓋子翻一翻翅中,最后再烤5分鐘左右,悶一會(huì)兒即可出鍋了。
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首先處理好魚并打上花刀,并將鹽、料酒、胡椒粉在魚身上抹勻,再放入蔥姜腌制兩個(gè)小時(shí),腌制好后將錫箔紙鋪在烤盤上,并刷上食用油,接著將腌制好的魚放到錫箔紙上,也涂抹上油,并以210攝氏度烤制三十分鐘左右,且在烤了20分鐘左右的時(shí)候,再將魚取出刷一道油,待烤好之后加入相關(guān)的配菜配料即可。
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烤箱烤土豆烤不熟是因?yàn)榉绞讲粚?duì),在烘烤之前要煮一下馬鈴薯,等到鍋里水開了,把土豆倒進(jìn)鍋里煮,等土豆的表層熟了再拿出來,再放入烤箱烤即可。
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雞腿放烤箱不用錫紙可先把雞腿處理好后,然后用配料腌制好,把雞腿烤15分鐘后,取出雞腿,刷上一層蜜汁水,再放入烤箱,烤10分鐘后刷上另一層蜂蜜水,再烤5分鐘即可出爐,或者將洗凈的雞腿瀝干水分,放入容器中,將烤箱調(diào)到6度,熱1分鐘,不要超過30分鐘。
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雞腿放烤箱不用錫紙可先把雞腿處理好后,然后用配料腌制好,把雞腿烤15分鐘后,取出雞腿,刷上一層蜜汁水,再放入烤箱,烤10分鐘后刷上另一層蜂蜜水,再烤5分鐘即可出爐,或者將洗凈的雞腿瀝干水分,放入容器中,將烤箱調(diào)到6度,熱1分鐘,不要超過30分鐘。