磨外刀刃：讓菜刀與磨刀石呈5度左右的夾角，保證切菜時(shí)，菜能脫離刀面。2、砂紙砂紙有時(shí)也可以當(dāng)磨刀石來用，可以用砂紙把圓柱形物體包裹起來磨刀，也可以將砂紙放到桌面上，或者面板的邊緣。3、舊報(bào)紙?jiān)跊]有磨刀石和...
1、在菜刀的兩邊都涂抹上適量的小蘇打、鹽和白醋，等一會(huì)兒后，將盤子倒扣在桌子上面，在盤子的邊沿涂抹上一層牙膏。2、然后將處理過的菜刀在盤子底上面來回的摩擦，刀兩面都要摩擦。3、摩擦完了過后，用抹布來回的...
磨菜刀有辦法，最簡單的就是用磨刀石，家里儲(chǔ)物間就有一塊，表層是粗粗的砂石面，直接把菜刀切菜的一面，斜斜地在上面來回摩擦就行，只要1分鐘就可以了。拖刀回來的時(shí)候，不要用力壓住刀身了，順勢輕輕拿回來。這是為了...
方法二：陶瓷碗方法準(zhǔn)備一個(gè)陶瓷碗，然后用剛剛的步驟弄一些鹽水，然后將鹽水放在陶瓷碗底下，刀還是傾斜三十到四十五度，來回磨，這個(gè)效果也是非常好的。所以說，菜刀要是鈍了，你又沒有磨具的話可以使用這些方法來讓菜刀...
1、陶瓷碗盤很多人家里都有陶瓷的碗盤，但你可能不知道，它們可以幫你改善刀鈍的效果。因?yàn)樘沾赏氡P底部通常都較粗糙，可以臨時(shí)代替磨刀石，解決燃眉之急，包括一些馬克杯也可以這樣使用。變鈍的刀刃經(jīng)過來回的摩擦后可去除...
1、不銹鋼菜刀鈍了，可以直接用打磨石水來進(jìn)行打磨，這樣能夠很好的改變不銹鋼菜刀的鋒利程度。另外打磨時(shí)一定要注意打磨的時(shí)間和有厚度，不能夠打磨時(shí)間太長，容易將不銹鋼變薄。2、不銹鋼（StainlessSteel）是不銹耐酸鋼的簡稱...
菜刀不要經(jīng)常戧,太傷刀；鈍了,用油石磨,超市有售.磨時(shí)要在油石上加水.刀要放平,與油石呈小夾角,平穩(wěn)推磨,有時(shí)磨過頭,反而有卷刃,所以,當(dāng)?shù)朵h成一條細(xì)線,手指摸到人兩面沒有掛手的感覺最佳.如果沒有這種閑心,又...
如題，我想知道:菜刀變鈍怎么辦
第一：買合適的，菜刀的種類也有很多種，根據(jù)切的食物不同也有不同的刀具可以選擇，大家買的時(shí)候可以試一試，要選那個(gè)手握著舒適的，因?yàn)檎_的抓握姿勢可以讓刀保持鋒利，不然切的時(shí)候動(dòng)作不對，刀具自然鈍的的快。再就是...
在家里經(jīng)常做飯的話，刀和蔬菜會(huì)互相摩擦，兩個(gè)不同硬度的物體長期相互摩擦，硬度高低會(huì)產(chǎn)生磨損，你有沒有注意到長時(shí)間使用菜刀后刀刃會(huì)逐漸變鈍，菜刀變鈍后會(huì)短暫影響切好的蔬菜的質(zhì)量和數(shù)量？不是每個(gè)家庭都有磨刀石。
2024/9/15