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生包子不蒸可直接冷凍保存,首先等待包子里面的酵母徹底發(fā)酵,之后用保鮮袋分裝,封好塑料袋的口子放入冷凍室,避免包子和海鮮產(chǎn)品以及其他容易串味的食材放在一起,一定是冷凍,不是冷藏,下次要吃之前拿出來在自然室溫下稍微解一會(huì)兒凍,直接再上鍋蒸即可。
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可以進(jìn)行改造翻新處理,用剪刀把舊包帶拉鏈的的袋口以及提手完整地剪下來,然后剪一塊跟包包主體略大的料子,以剪好的料子為表層,讓原包包中外層表面上的布為里層縫合,再沿著縫合線打?qū)僖蝗π°@石裝飾顆粒即可。
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一般不背的舊包包可以進(jìn)行改造翻新處理,用剪刀把舊包帶拉鏈的的袋口以及提手完整地剪下來,然后剪一塊跟包包主體略大的料子,以剪好的料子為表層,讓原包包中外層表面上的布為里層縫合,再沿著縫合線打?qū)僖蝗π°@石裝飾顆粒即可。
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蒸包子如果想要不粘鍋可以在屜布沾水之后擠去多余的水分,或者可以在包子底上沾點(diǎn)干面粉起到隔離的作用讓水蒸氣還會(huì)讓包子皮更軟更容易黏住,還可以把普通的籠屜布換成不粘的硅膠籠屜墊。
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可以進(jìn)行改造翻新處理,用剪刀把舊包帶拉鏈的的袋口以及提手完整地剪下來,然后剪一塊跟包包主體略大的料子,以剪好的料子為表層,讓原包包中外層表面上的布為里層縫合,再沿著縫合線打?qū)僖蝗π°@石裝飾顆粒即可。
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蒸包子想要不粘紗布可以在屜布沾水之后擠去多余的水分,或者在包子底上沾點(diǎn)干面粉起到隔離的作用,讓包子皮更軟而且不容易黏住,還可以把普通的籠屜布換成不粘的硅膠籠屜墊即可。
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包好的餃子要防止干皮可以在包好只用小刷子在面皮表面輕輕的刷上一層食用油,如果是防止蒸好的餃子干皮,需要在蒸鍋中放入足量的水,建議吃多少蒸多少,不要放涼了再吃,否則很容易干皮。