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面包機(jī)酵母放多少相關(guān)信息

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放了酵母還放小蘇打嗎

如果是已經(jīng)放了酵母的話，可以不用放小蘇打，因?yàn)榻湍副旧砭涂梢云鸬胶芎玫陌l(fā)面作用，如果還想放小蘇打也可以，因?yàn)樾√K打還可以起到很好的輔助作用，可以加快發(fā)面的時(shí)間，只是放小蘇打和不放小蘇打做出來的味道會有一點(diǎn)點(diǎn)的差別，其他的影響并不是很大。

酵母 小蘇打 蘇打粉 還會
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做脆麻花要不要放酵母

做麻花要放酵母，先將酵母與溫水拌勻，然后加入雞蛋和油拌勻，加入面粉和所有材料，揉成光滑的面團(tuán)，放在溫暖的地方發(fā)酵兩倍大，接著將油涂在面案上，放入面團(tuán)，蓋上保鮮膜，用手壓成大塊，靜置10分鐘，再把面團(tuán)做成油條的樣子，放入油鍋炸熟即可。

酵母
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酵母放多了怎么辦

和面期間酵母粉放多了可以縮短制作包點(diǎn)的發(fā)面時(shí)間，避免面團(tuán)發(fā)酵過度以及膨脹過度，還可以在揉好的面團(tuán)里再加一點(diǎn)面粉和水了，這樣的話可以平衡一下比例，面團(tuán)里酵母的發(fā)酵作用就會減弱了，之后制作包點(diǎn)需要注意多加小心，按照好相應(yīng)的比例再放。

酵母
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酵母放多了會怎么樣

和面期間酵母粉放多了可以縮短制作包點(diǎn)的發(fā)面時(shí)間，避免面團(tuán)發(fā)酵過度以及膨脹過度，還可以在揉好的面團(tuán)里再加一點(diǎn)面粉和水了，這樣的話可以平衡一下比例，面團(tuán)里酵母的發(fā)酵作用就會減弱了，之后制作包點(diǎn)需要注意多加小心，按照好相應(yīng)的比例再放。

酵母
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和面酵母放多了怎么辦

和面期間酵母粉放多了可以縮短制作包點(diǎn)的發(fā)面時(shí)間，避免面團(tuán)發(fā)酵過度以及膨脹過度，還可以在揉好的面團(tuán)里再加一點(diǎn)面粉和水了，這樣的話可以平衡一下比例，面團(tuán)里酵母的發(fā)酵作用就會減弱了，之后制作包點(diǎn)需要注意多加小心，按照好相應(yīng)的比例再放。

酵母
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做餃子皮放了酵母怎么辦

餃子皮放了酵母可以直接做成餃子蒸著吃，這樣蒸出來的餃子面皮口感松軟，不同于平時(shí)吃的餃子爽滑，如果要煮就需要注意和面的時(shí)候放點(diǎn)鹽讓面更勁道，而且在煮餃子的時(shí)候放點(diǎn)鹽也會讓餃子不粘連并且不容易爛。

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