-
切玉米成小段時省力需要先在玉米剝皮的時候留下一層皮，防止玉米粒飛濺，接著將帶有一層皮的玉米放在案板上，用菜刀使勁砍，然后可以扭動玉米，把下刀的口子扭大力點，最后玉米輕松就能折斷了。
-
菜刀鈍了可使用快速磨刀器，只要放上去輕輕拉動幾下就可以了，還可以使用家里的瓷碗，瓷碗的底部很粗糙，所以磨刀時要向一個方向磨刀，還有就是使用砂紙自制簡單的磨刀器，將砂紙切成小塊，然后用筷子或搟面杖固定即可使用。
-
不銹鋼刀不快了可以用磨刀石磨刀也可以直接花點錢讓專業(yè)師傅磨刀，還可以使用砂紙磨刀，或者可以用多張報紙疊緊并且把上下端弄齊，固定好之后在刀上沾上一些清潔劑，把卷起的舊報紙一端弄少許水，從刀尾向刀尖來回摩擦數(shù)次即可。
-
不銹鋼刀不快了可以用磨刀石磨刀也可以直接花點錢讓專業(yè)師傅磨刀，還可以使用砂紙磨刀，或者可以用多張報紙疊緊并且把上下端弄齊，固定好之后在刀上沾上一些清潔劑，把卷起的舊報紙一端弄少許水，從刀尾向刀尖來回摩擦數(shù)次即可。
-
不銹鋼刀不快了可以用磨刀石磨刀也可以直接花點錢讓專業(yè)師傅磨刀，還可以使用砂紙磨刀，或者可以用多張報紙疊緊并且把上下端弄齊，固定好之后在刀上沾上一些清潔劑，把卷起的舊報紙一端弄少許水，從刀尾向刀尖來回摩擦數(shù)次即可。
-
將生銹的菜刀浸泡在淘米水中一個小時，再將切好的蔥片直接擦在菜刀的鐵銹上即可洗干凈，還可用切好的馬鈴薯片或蘿卜片，粘在細(xì)沙和水上，直接在鐵銹上摩擦去銹，然后在鐵制菜刀上撒一些洗衣粉，弄濕軟木塞并反復(fù)摩擦，還可以用西紅柿在生銹的菜刀上擦洗。
00:51
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07