1、將烤麩與水發(fā)黑木耳分別剁成碎末，放在一起加醬油、鹽、白糖、鮮味王、姜末、香麻油、花生油攔勻后，再放入水淀粉攔勻，呈烤麩餡心備用。2、白面粉加水和面、發(fā)酵(參照青菜包)后，加發(fā)酵粉揉透，揉至三光后，搓成條...
做法步驟：第1步、食材：烤麩、尖椒（已清洗撕開）第2步、將烤麩撕開。第3步、隨后，將撕好的烤麩下入清水鍋中焯開，撈出。第4步、燒鍋倒油燒熱，下入撕好的尖椒翻炒翻炒。第5步、接著，合入焯好的烤麩翻炒一下...
方法一：先用流動的水反復擠壓洗凈，然后，放開水里面焯一下，最后撈出洗凈擠去水分。此法能很好的去除大部分酸味。方法二：烤麩涼水泡軟，之后一定要耐心的沖洗-擠壓-沖洗，重復四到五次，開水焯燙，此步驟同方法一類似，...
2.烤麩改刀切塊，在水中反復捏擠沖洗去酸。3.鍋中倒入適量水燒開，放入烤麩汆水五分鐘。4.將汆水的烤麩撈出浸冷水，擠掉水分備用。5.起鍋上火倒入多一點油，放入烤麩大火翻炒均勻。6.然后放入花生米和香菇，加入...
四鮮烤麩的做法：1，將面筋塊用手撕成小塊，用手撕的比較入味，用刀切也是可以的。2，炒鍋中放油，想把面筋塊放入翻炒，炒至面筋外表發(fā)硬，有點金黃色，這樣用油先炒出來的面筋吃起來有嚼勁，而且也比較香。3，面筋炒...
材料：烤麩、黑木耳、香菇、腐竹、花生米制作：1、烤麩、香菇、腐竹、花生米、木耳分別用水泡好。2、材料撈出把水控干，烤麩切塊、腐竹切段、香菇切4瓣3.起油鍋，油熱后把所有原材料倒入翻炒。4、加入老抽、糖翻炒...
做法1、烤麩洗凈，切小塊入沸水汆燙5分鐘后捏干水備用；2、干香菇、金針菜、黑木耳冷水泡發(fā)，洗凈，摘去硬的部分；3、黑木耳撕成小塊，香菇切成小塊，金針菜一切二段備用；4、花生米用開水泡開剝?nèi)ゼt衣備用；5、...
四喜烤麩的做法步驟請點擊輸入圖片描述1所有食材用涼水浸泡2小時以上泡漲；烤麩入沸水中汆燙去豆腥味。請點擊輸入圖片描述2烤麩攥干水份切成見方小塊，黑木耳撕碎，香菇洗凈打十字花刀，腐竹切段。請點擊輸入圖片描述3...
1.木耳、香菇、、干黃花菜和烤麩用水泡發(fā)2.木耳和香菇洗凈切片3.洗凈，擠干水分4.花生煮熟燜至軟爛后撈出5.烤麩切成小塊，用清水邊清洗邊擠壓，洗去漿水6.煮一鍋清水，水開下烤麩，再次開后繼續(xù)煮5分鐘，取出...
四季烤麩的做法，堅信烤麩非常少人吃過吧，實際上烤麩不但營養(yǎng)豐富并且味兒還十分爽口，因此沒有吃過的盆友，應當要去試著一些這類烤麩，堅信各位朋友們一定會喜愛上這類烤麩的，這類烤麩盡管是葷菜，可是我們卻能夠作出很...
2024/6/17
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