酸湯魚(yú)是遵義地區(qū)非常受歡迎的一種傳統(tǒng)美食,以其鮮美的口感和獨(dú)特的調(diào)味而被廣泛認(rèn)可。該菜肴選用了新鮮的黃魚(yú)或鯰魚(yú)以及辣椒、花椒、酸筍等多種時(shí)令食材。這種美味的酸湯味道會(huì)讓你唇齒留香。不僅它本身的美味,更重要的是...
遵義特產(chǎn)有貴州茅臺(tái)酒、茅貢米、余慶苦丁茶、遵義絲娃娃、湄潭翠芽、道真玄參、正安白及、綏陽(yáng)土雞、蝦子辣椒、務(wù)川灰豆腐、核桃箐核桃、習(xí)水麻羊、習(xí)水紅茶、桐梓蜂蜜、遵義烤煙、白果貢米。貴州茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒產(chǎn)自遵義市西面的赤...
其中,遵義黑鴨香腸是將遵義特有的烏鴨與紅鴨進(jìn)行交配后出現(xiàn),在獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境下養(yǎng)育而成。蒜腸則是在傳統(tǒng)遵義香腸的基礎(chǔ)上增加了大蒜等原料,口味更加突出。豆腐類特產(chǎn)不同于廣東等地大家熟知的綿軟嫩滑豆腐,遵義豆腐因?yàn)?..
遵義特產(chǎn)有貴州茅臺(tái)酒、赤水金釵石斛、赤水烏骨雞、黔北麻羊、鳳岡富鋅富硒茶等。就拿貴州茅臺(tái)酒來(lái)說(shuō),貴州茅臺(tái)酒一般指茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與...
1、桐梓大蕓豆。桐梓大蕓豆,是貴州省遵義市桐梓縣特產(chǎn)。桐梓大蕓豆分白色和雜色兩種,白色蕓豆光潤(rùn)潔白如玉,雜色蕓豆為紫紅、黑色相間。大蕓豆具有子葉肥厚,顆粒碩大,形狀如腎,粒重10克左右,富含淀粉、蛋白質(zhì)和人體需要的...
遵義特產(chǎn)一:遵義豆花面遵義豆花面是一道色香味俱全的傳統(tǒng)小吃。柔軟滑爽,辣香味濃,風(fēng)味特殊,是遵義人的一種獨(dú)創(chuàng)。最初由佛教素面,創(chuàng)制于20世紀(jì)初。遵義豆花面以面條為主要材料,烹飪的做法以煮菜為主,口味屬于咸鮮。...
1、劉二媽米皮是遵義老字號(hào)的名小吃,制作原料主要有米皮(卷粉、大頭菜等。它起源于90年代,已遍布遵義各個(gè)地方。2、仁懷三把雞是仁懷傳統(tǒng)名菜,廚師能三把拔去一只雞的全部大羽毛,故此得名。3、洋芋粑粑是織金街頭的一...
1、茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。2、羊肉粉是貴州省的一種著名...
遵義的特產(chǎn)有貴州茅臺(tái)酒、遵義豆花面、遵義集蛋糕、湄潭無(wú)花果、余金橘、鴨溪窖酒、湄窖酒、董酒、湄江翠片、余慶苦丁茶、遵義黃粑、正安長(zhǎng)富牛肉干、鴨溪涼粉、道真獼猴桃。1、貴州茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小麥...
貴州遵義有哪些土特產(chǎn)送人1.長(zhǎng)崗刺梨。有“維生素之王”之稱的長(zhǎng)港鎮(zhèn),地處云貴高原,海拔高,降水豐富,溫差大。這里生長(zhǎng)著一種野果,刺梨。刺梨長(zhǎng)得很短,呈塊狀。樹(shù)枝和果實(shí)上都有刺。果實(shí)上的刺很軟,...