形容女性特有的部位形狀,向外突出圓潤。13的意思就是那個部位。
因?yàn)轲z頭表面色澤、光滑度、口感、都有著顯著的影響。面粉蛋白質(zhì)是決定饅頭品質(zhì)的重要因素,對饅頭表面色澤、光滑度、口感、都有著顯著的影響。面粉蛋白質(zhì)含量在10%至13%之間時制作的饅頭最好;蛋白質(zhì)含量低于10%時,制作的...
回--兄弟你真牛~哈哈還有嗎?
13、將做好的饅頭放入蒸鍋、醒20分鐘。大火蒸15分鐘、關(guān)火后燜3分鐘即可紫米玫瑰饅頭材料:面粉500g、酵母粉5g、紫米湯適量。做法:1、紫米加適量清水熬成紫米湯放涼備用。2、將熬好的紫米湯和酵母粉一起加入面粉中揉成面團(tuán)...
饅頭1.將發(fā)酵面(老面)加面粉、水和成面團(tuán),放入盆中或醒發(fā)箱發(fā)酵(發(fā)酵時間視室內(nèi)溫度和老面的多少而定);2.取出發(fā)酵好的面團(tuán)加堿(自家做的饅頭一般是不加堿的,加堿后會有一種味道,破壞了饅頭原有的香味)和白糖...
12、大饅頭蒸好,白白胖胖,濃濃的面香混著米酒的香甜,口感簡直不能太好了。13、一次多做上一些饅頭,晾涼后,封裝到保鮮袋中,扔冰箱冷凍,吃的時候直接取出上鍋蒸透,跟新饅頭一樣好吃,你心動了嗎。
13、鍋內(nèi)放冷水,饅頭入鍋。放置一段時間,讓饅頭二次發(fā)酵,時間長短不好說,因?yàn)楦覝赜嘘P(guān)系。輕輕用手指按一個小坑,如果迅速回彈,那就說明發(fā)好了。開火,水開后再蒸25分鐘。關(guān)火后不要立刻打開鍋蓋,再放置5分鐘。
13、饅頭生坯底部沾些面粉,放在蓋簾上,每個之間留出距離;14、生坯表面蓋上潮濕的屜布,繼續(xù)發(fā)酵,使生坯再次漲大;15、發(fā)酵約20-30分鐘,輕輕按壓表面可感覺有彈性即可;16、蒸鍋內(nèi)鋪上潮濕的屜布,將饅頭生坯放入,...
諸葛亮騙他們說,下種時要用本族人的頭祭祀一番,這樣才能感動稻谷神啊。當(dāng)?shù)厝艘绹诙校e行了人頭祭,諸葛亮便送給好種子,結(jié)果當(dāng)年獲得了大豐收??ㄈ擞X得人頭祭可以獲好收成,后來就成了一種風(fēng)俗。實(shí)際上這是諸葛...
安琪酵母適量,放在35-37度溫水中攪拌均勻,水溫不能過高,影響酵母活性,與面粉溶合后揉成光滑面團(tuán)。在密封或加蓋環(huán)境(室內(nèi)溫度高一些的地方)靜止1-2小時,待面團(tuán)膨脹到2倍左右大小就可以制作饅頭了,蒸的時候所用水不用...