【絲瓜燴油條】油條切成小段,絲瓜削皮切成小塊,大蒜切成碎末備用鍋中倒油,將油燒熱后,放入大蒜末熗鍋煸炒出香味,炒出蒜香味后,放入絲瓜,快速大火翻炒,放入一些食鹽和十三香,大火將食材炒熟后,放入油條,倒入水...
描述了這種食物的制作過程:油炸檜,長可一人,捶面使薄,以兩條絞之為一,如繩以油炸之,上二手,下二足,并且表示是由奸臣秦檜誤國而百姓根據(jù)其形而制之,所以很多人就根據(jù)這些信息推測油條應(yīng)該是起源于秦檜的年代,也就是我們熟識的南宋時...
5、起鍋,里面放入足夠的油,小火燒熱到7成熱的時候,把壓好的面片放進去,高油溫迅速讓油條變酥脆,炸到一面金黃色后,翻到另外一面繼續(xù)炸至金黃色就可以出鍋了。更多關(guān)于油條的做法和配方,進入:https://www.abcgon...
在家里做油條,其實并不是很難,一般來說只要大家有足夠的耐心將材料準(zhǔn)備好,按照步驟一點一點的做,最后就可以做出非常好吃的油條,它的步驟主要是分為幾步,首先就是和面,然后將面揉成面團,在澆面,進行發(fā)酵,直至面發(fā)...
關(guān)于油條的800字作文篇1“油條”印象小記方下中學(xué)的格局,是與其它農(nóng)村中學(xué)不同的:外觀都是鋪滿黃色瓷磚,一眼望去,像是一個巨大的古董。特別是被雨水沖刷后,隨著歲月齒輪的轉(zhuǎn)動,在瓷磚上留下了一點...
如題,我想知道:油條怎么做
1、準(zhǔn)備500克中筋面粉。2、打入一個雞蛋。3、揉成面團,倒點兒食用油抹均勻。4、把手彎成90度。5、壓薄壓開后,折一下,繼續(xù)壓。6、重復(fù)5~6次。7、再倒點食用油。8、用手指在面團上面戳一個洞。9、來回五六次...
1、和面時水的溫度以不燙手為宜(約30攝氏度左右),水溫不可過高,太燙容易將酵母燙死使面團發(fā)酵失??;2、做油條的面一定要充分地發(fā)酵,如果發(fā)酵不充分的話做出來的油條會不夠膨松;3、面團要軟一些炸出來的油條才好吃;...
1、準(zhǔn)備一個干凈的和面盆,把面粉倒入盆中加入兩勺酵母粉,三勺白砂糖。加糖的目的是為了讓油條達到蓬松的狀態(tài),比起明礬,白砂糖更加健康。現(xiàn)在正是冬天寒冷的時候,和面的時候不能用涼水,面部容易發(fā)酵開,用溫水和面,...
1、先準(zhǔn)備一個祖?zhèn)鞯哪体?,把?zhǔn)備好的160克純牛奶倒進去再拿去加溫,加至40度左右就可以了,溫度不可以過高哦,我們可以用手試一下,能感受到溫溫的就可以了,關(guān)火放一邊備用。2、準(zhǔn)備一個大碗,倒入300克的面粉,3克...