金針菇的頭變大了只要沒變質(zhì)就還可以吃。金針菇正常的再生長(zhǎng)只不過是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生了轉(zhuǎn)移和流動(dòng):原來在基部的營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)在到了頭部,原來在外皮的現(xiàn)在到了籽核處,對(duì)于食用沒有任何關(guān)系,但是再生長(zhǎng)蔬菜雖然可以吃,在冰箱里不能...
金針菇炒鱔絲做法:1、鱔魚切絲,紅椒切絲,蔥切段,姜切絲。2、金針菇焯水后入盤,鱔絲汆水過油。3、鍋留底油,入姜、蒜煸香,再下紹酒、鱔絲、紅椒絲、蔥段一起炒,下入調(diào)味料炒勻,蓋在金針菇上面即可。金針菇炒...
1、金針菇去根、洗凈、把水控干,切成段狀。2、把雞蛋打入碗內(nèi),攪拌均勻。再倒入少許鹽。(喜歡吃辣椒的MM也可以放少許辣椒粉)3、上鍋入油,油熱時(shí)倒入金針菇。4、炒至3分鐘左右放少許鹽。5、倒入雞蛋,把金針...
金針菇學(xué)名叫做毛柄金錢菌,俗名又稱之為毛病小蘑菇,還可以稱之為冬菇等,因?yàn)樗木浅5募?xì)長(zhǎng),似金針菜,所以說取名為金針菇,并且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,還具有非常好的藥用食療作用,它在自然界的分布范圍非常過分了...
金針菇的菇頭變大了是能吃的。金針菇一般是帶著底部部分的培養(yǎng)基一起售賣的,金針菇在存放過程中,培養(yǎng)基不斷給它提供養(yǎng)分,在合適的溫度條件下,金針菇的菇頭就會(huì)慢慢長(zhǎng)大,這樣的金針菇是正常長(zhǎng)大,如果沒有出現(xiàn)變質(zhì)的...
1.準(zhǔn)備好所需材料,韭菜擇去老葉,洗凈,瀝凈水分。2.金針菇切去根部,再把金針菇用手撕成小朵。3.韭菜切成段,雞蛋磕入碗內(nèi),用筷子攪打均勻。4.鍋加水燒開,下入金針菇焯水,水開后煮半分鐘,將金針菇撈出。金針...
1、金針菇洗干凈剪去根部一根根撕開,紅椒切成絲2、鍋內(nèi)放水燒開,下處理好的金針菇和紅椒絲焯30秒左右3、撈起放在純進(jìn)水中冷卻,然后控水備用4、蔥蒜切末加入少許鹽和白糖,然后加入生抽耗油,最后加入冷開水調(diào)成料汁...
您好,一般來講稍微小一點(diǎn)的為好:金針菇是一種菌類,它的生長(zhǎng)環(huán)境決定了它一般無法長(zhǎng)特別大,所以市面上見到的金針菇,多數(shù)都比較小,傘狀的頭部不是特別的大,如果比較大的話,基本可以斷定是催肥的結(jié)果。希望對(duì)您有用,...
因?yàn)楣扪b的金針菇都是仔細(xì)挑選出來的呀,他們挑選的都是又大又硬的,所以說才會(huì)這樣。
金針菇自己變大了,說明他吸收了周圍的物質(zhì),吸收了一些有獨(dú)有的物資,不要吃了