粉絲煲是一道傳統(tǒng)的家常菜，以下是簡單的做法：所需材料：-粉絲-瘦肉或雞肉-香菇、木耳等蔬菜-姜、蒜等調(diào)料-食用油、鹽、醬油、料酒等步驟：1.將粉絲泡軟備用。2.瘦肉或雞肉切成丁狀備用。3.香菇、...
5.汆燙鍋的花甲鋪在粉絲上，然后均勻地撒上剛才炒好的蒜蓉，喜歡辣的可以加少許小米辣，增加食欲和顏色感。6.調(diào)味汁，花甲粉絲煲美味，除了蒜蓉的香味，還要有鮮味，蠔油、生抽和半碗清水，以及適量鹽調(diào)成汁兒，把調(diào)味汁...
1、蟹膏粉絲煲，很多人都以為要用蟹膏制成的，其實并不是，就跟宮保雞丁沒有魚一樣，這是蟹膏風(fēng)味，用的都是咸蛋黃醬，在超市里都就可以買到。2、粉絲用龍口粉絲，要用黑豆制成的，口味勁道可口，比地瓜粉絲更好吃。泡...
方法/步驟：1、準(zhǔn)備好原材料，粉絲提前用溫水泡一會。2、鍋里加入適量水燒開，加入粉絲煮三四分鐘。3、撈出過涼水，然后用涼水泡著。4、生姜、大蒜、小蔥蔥頭部分切成末，蔥葉切細(xì)，泡椒切成小段。5、瘦肉剁成末。6、...
4、金針菇清洗干凈，撕成小朵備用。5、粉絲用熱水先泡開備用。6、花甲反復(fù)搓洗干凈，清洗夠干凈后，再倒入開水泡兩次，用筷子攪拌直到花甲泡開了一點點，然后再用清水反復(fù)清洗幾遍。7、熱鍋下油、把小米椒和一半的蒜末...
步驟：1、粉絲先用冷水泡2個小時，泡好之后，用剪刀把它剪斷。2、蟹黃用刀剁細(xì)。3、雞油在鍋里和色拉油混合，再把蟹黃在里面炒干炒香。4、把粉絲倒進去，加點骨頭湯。再加入老抽、雞精、白糖、胡椒、鹽調(diào)味。5、燒開...
第十一步：蓋上鍋蓋，調(diào)中火煲5分鐘，時間差不多了，就打開鍋蓋，加入少許的胡椒粉，蔥花，把它攪拌均勻，然后關(guān)火準(zhǔn)備開吃了。這一道鮮香味美的大蝦粉絲煲就做好了，喜歡的朋友試一下！非常美味，我經(jīng)常這樣做一鍋當(dāng)...
步驟：1.蒜切末，洋蔥切條，小米辣剪成碎丁，粉絲用溫水泡軟，生蠔肉洗凈。2.調(diào)料汁：碗里加兩勺生抽、兩勺蠔油、一勺料酒充分調(diào)勻。3.熱油鍋小火炒香蒜末，倒入料汁炒勻，盛出備用。4.鍋底鋪上一層洋蔥，一層金針...
1、準(zhǔn)備好所有食材，洋蔥切塊，粉絲泡軟，鮮蝦洗凈開蝦背去蝦線。2、鍋里倒入適量油，放入洋蔥，炒香。3、放入金針菇。4、放入粉絲，最后放入鮮蝦，加入一小碗清水。5、將芝麻油，蠔油，老抽，生抽，鹽，料酒，雞汁放入...
蟹黃干撈粉絲煲的用料粉絲2把（約100g）海米15-20粒包菜1/4個洋蔥1/4個蟹黃醬2大勺蔥白末3根姜末2g香菜1根蔥花兩根醬油1小勺老抽1大勺糖1/2小勺蟹黃干撈粉絲煲的做法步驟1...
2025/1/3
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