(oshi-zushi),又稱做木條壽司或一夜壽司,主要流行于日本關(guān)西,是用長(zhǎng)型小木箱(押箱)輔助制作壽司。制作者先把配料鋪在押箱的最底層,再放上米飯,然后用力把箱的蓋子壓下去。作成的壽司會(huì)變成四方形,最后切成一口塊...
雖然,這種壽司在國(guó)內(nèi)日料店很少見,而且看上去好像不是壽司的一種,但在日本卻很受歡迎。壽司菜品圖片大全2壽司的種類分為卷壽司、太卷、細(xì)卷、手卷、里卷、軍艦卷、押壽司、握壽司、稻荷壽司、散裝壽司、杯裝壽司、特色披薩壽司、花...
壽司圖片大全1卷壽司(maki-zushi):在小竹簾上面鋪一層海苔(紫菜),再鋪一層米飯,中間放上配料,卷起來成一長(zhǎng)卷,然后切成小段,是最常見的一種壽司種類。太卷(futo-maki),是直徑比較長(zhǎng)的一種卷壽司,通常有數(shù)...
東京蛋卷壽司的制作材料:主料:罐裝金魚配料:雞蛋,壽司米飯,綠芥,黃瓜,海苔調(diào)料:糖,鹽,壽司米醋,姜,色拉油教您東京蛋卷壽司怎么做,如何做東京蛋卷壽司才好吃1.打制蛋液、把糖、鹽、壽司米醋、海苔、色拉油放進(jìn)去攪勻2.在平底鍋...
壽司名稱大全及圖片1一、十三種壽司,數(shù)數(shù)你吃過幾種?1、卷壽司屬于壽司屆里的最普通成員,在市面上最為常見。不過,根據(jù)米飯、餡料的多寡,也分為大卷、中卷和細(xì)卷。大卷一般卷一張半海苔,中卷為一張海苔,細(xì)卷就只有半張海苔...
(圖片來自網(wǎng)絡(luò))重復(fù)步驟,卷5個(gè)壽司卷。然后用手在壽司卷表皮涂一層芝麻油。最后,切成合適大小即可。刀要鋒利,要保持濕潤(rùn)(用濕紙巾或濕抹布切兩塊擦一下)。吃的時(shí)候可以配以壽司醬油和日式芥末?;蛘呖局ヂ榕涮鹕忱u...
1握り壽司---小飯團(tuán)蓋上一小塊生魚,用手捏出來的2巻き壽司---紫菜包住米飯和魚<1>通常用小竹簾卷出來的,更具卷得粗細(xì)又分成,粗卷,細(xì)卷,中卷;米飯卷在紫菜外面的叫里卷。<2>用手卷出來的叫[手...
制作步驟:1、做壽司的第一步就是淘米,我每次做壽司的時(shí)候,大米都要淘10遍以上,一直淘到水清,并盡可能的洗凈米上的淀粉,防止蒸出來互相粘連。2、蒸米,蒸米的時(shí)候放上一塊昆布,如果有電飯煲的朋友,就按照自己家的...
各種壽司的名稱帶圖片11、卷壽司(maki-zushi):在小竹簾上面鋪一層海苔(紫菜),再鋪一層米飯,中間放上配料,卷起來成一長(zhǎng)卷,然后切成小段,是最常見的一種壽司種類。太卷(futo-maki),是直徑比較長(zhǎng)的一種卷壽司,通常有數(shù)種配料。
其實(shí)壽司怎么擺放只不過是為了讓自己報(bào)一飽眼福罷了,吃起來好味道才是王道!以下是幾幅簡(jiǎn)單的擺法圖片。