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1、去掉南瓜的頭和蒂，削掉外皮。2、將南瓜分為四個大塊，然后取出南瓜囊。3、將大塊切成幾個小塊。4、用刀按所需要的寬度將小塊南瓜縱向切成片。5、將其他三大塊的南瓜按照同樣的方法切成片。
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首先選好南瓜，把南瓜放到鍋里把它蒸熟，然后將其碾壓成泥，與白糖和糯米粉一起攪拌均勻，揉成一個個的面團(tuán)，再裹上面包糠，接著開始熱油，等油熱到5-6成的樣子開始下鍋，最后一直用小火炸，等它浮上來之后按到鍋底，再等它浮上來即可。
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南瓜可以直接一整個放在陰涼通風(fēng)而且干燥的地方進(jìn)行儲存，并且在南瓜上邊蓋上一層薄膜紙來防蟲，如果是切開的南瓜j就可以在表層覆蓋一層保鮮膜，然后放進(jìn)冰箱冷藏室進(jìn)行儲存，或者是將南瓜清洗后切成小塊并瀝干水，接著放進(jìn)冰箱冷凍室進(jìn)行存儲。
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南瓜可以直接一整個放在陰涼通風(fēng)而且干燥的地方進(jìn)行儲存，并且在南瓜上邊蓋上一層薄膜紙來防蟲，如果是切開的南瓜j就可以在表層覆蓋一層保鮮膜，然后放進(jìn)冰箱冷藏室進(jìn)行儲存，或者是將南瓜清洗后切成小塊并瀝干水，接著放進(jìn)冰箱冷凍室進(jìn)行存儲。
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南瓜可以直接一整個放在陰涼通風(fēng)而且干燥的地方進(jìn)行儲存，并且在南瓜上邊蓋上一層薄膜紙來防蟲，如果是切開的南瓜j就可以在表層覆蓋一層保鮮膜，然后放進(jìn)冰箱冷藏室進(jìn)行儲存，或者是將南瓜清洗后切成小塊并瀝干水，接著放進(jìn)冰箱冷凍室進(jìn)行存儲。
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南瓜可以直接一整個放在陰涼通風(fēng)而且干燥的地方進(jìn)行儲存，并且在南瓜上邊蓋上一層薄膜紙來防蟲，如果是切開的南瓜j就可以在表層覆蓋一層保鮮膜，然后放進(jìn)冰箱冷藏室進(jìn)行儲存，或者是將南瓜清洗后切成小塊并瀝干水，接著放進(jìn)冰箱冷凍室進(jìn)行存儲。
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