好吃的魷魚干做法有涼拌魷魚干、糖醋魷魚干、烤魷魚干、魷魚干蒸鹵、魷魚干燜飯、魷魚干炒飯等。1.涼拌魷魚干：將魷魚干熱水焯燙后晾涼，切成絲或者薄片，加入蔥姜蒜、辣椒、醋、鹽、糖、香油等調(diào)味料拌勻即可。2.糖醋魷...
用料：魷魚干絲500克、韭菜300克、豬肉200克、辣椒6個(gè)、姜3片、蒜3瓣、醬油2勺、雞精1勺、淀粉2勺。步驟：1、備好食材。2、姜蒜辣椒切好。3、豬肉切絲加入淀粉料酒拌勻。4、韭菜切節(jié)。5、鍋里放油炒...
1．烘烤魷魚干：先將魷魚干用清水洗將，放微波爐(中溫)1分鐘，拿出來翻轉(zhuǎn)一下再定時(shí)一分鐘，就有香噴噴烤魷魚吃了哦，所謂新鮮出爐!如果沒有微波爐，一般燒烤用具也可以，烤到微黃就可以了哦，當(dāng)然如果這用具也沒有，那...
1、干魷魚撕去頭、須、骨，用火烤軟后，橫切成細(xì)絲，角溫水淘洗凈，控干水分。2、綠豆芽選體長(zhǎng)者掐去頭尾。豬肉切成二粗絲。3、炒鍋內(nèi)下豬油燒熱，下肉絲火南干血水，炒散，加醬油、料酒少許推轉(zhuǎn)，盛起。4、鍋洗凈...
魷魚干在生活中很常見，但是魷魚干也具有一股很濃的腥味。那魷魚干怎么樣做才好吃呢。小編總結(jié)了一些做法，這些做法都是做魷魚干比較好的幾種做法。拌干魷魚的做法原料：干魷魚一個(gè)。輔料：蔥絲、青紅椒絲、鹽、味精...
如題，我想知道:魷魚干紅燒肉的做法,魷魚干紅燒肉怎么做好吃
1.準(zhǔn)備好魷魚干。2.將干魷魚泡幾小時(shí)。3.泡發(fā)后切條。4.入沸水中焯熟。5.撈出備用。6.青椒切絲。7.胡蘿卜切絲。8.洋蔥切絲。9.鍋里放入底油，油熱放入蔥姜翻炒。10.放入魷魚。11.放入胡蘿卜、青椒、洋蔥。12....
(1)吊曬法：用1米長(zhǎng)竹簽穿在魷魚尾端的兩塊肉鰭上，魚頭向下，每根竹簽串10條，然后用繩子把竹簽綁掛在竹架上吊曬。次日把曬過的魷魚從竹簽上卸下，平放于曬具上繼續(xù)曬。至4～5成干時(shí)整型。其方法是用兩手的拇、...
魷魚干提前一夜涼水泡發(fā)，洗干凈，去掉紫色的膜，切成條；五花肉切成小塊；鍋內(nèi)燒熱少許植物油，下蔥姜爆出香味，接著下肉和魷魚干翻炒，倒入生抽，老抽和冰糖翻炒至上色后，加水至蓋過肉面。大火煮至水沸騰后加入適量鹽...
煎干魷魚煎干魷魚是一種簡(jiǎn)單易做又非常香脆的干魷魚做法。首先，將干魷魚切成小塊，用清水沖洗干凈。泡發(fā)干魷魚約2小時(shí)，將魷魚瀝干。然后，在平底鍋中倒入一定的油，加熱后，放入魷魚。中小火煎炒，煎到兩面金黃色即可...
2024/6/12
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