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晾曬茄子干需要把茄子洗凈然后切條,并撒上適量的細(xì)鹽,混合均勻,接著將煮好的茄子放入沸騰的蒸籠中,并將蒸好的茄子瀝干水分,然后放在陽光下暴曬直到茄子完全干燥,晾曬完成后放入袋子密封即可。
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晾曬茄子干需要把茄子洗凈然后切條,并撒上適量的細(xì)鹽,混合均勻,接著將煮好的茄子放入沸騰的蒸籠中,并將蒸好的茄子瀝干水分,然后放在陽光下暴曬直到茄子完全干燥,晾曬完成后放入袋子密封即可。
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晾曬茄子干需要把茄子洗凈然后切條,并撒上適量的細(xì)鹽,混合均勻,接著將煮好的茄子放入沸騰的蒸籠中,并將蒸好的茄子瀝干水分,然后放在陽光下暴曬直到茄子完全干燥,晾曬完成后放入袋子密封即可。
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1、曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子,不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子。2、茄子洗干凈切成均勻大小的茄子條,撒鹽去除茄子水分,茄子條放入鍋中蒸到半熟的時候把茄子撈出來瀝干水分。3、將茄子中的水瀝干后把茄干擺開放到陽光下進(jìn)行曝曬,曬得時候需要將茄子翻面,這樣曬得更加的均勻。4、茄子完全曬干后就可以放進(jìn)薄膜袋中密封,放在陰涼的地方進(jìn)行保存,要吃的時候取出一點泡開就可以了。
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1、曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子,不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子。2、茄子洗干凈切成均勻大小的茄子條,撒鹽去除茄子水分,茄子條放入鍋中蒸到半熟的時候把茄子撈出來瀝干水分。3、將茄子中的水瀝干后把茄干擺開放到陽光下進(jìn)行曝曬,曬得時候需要將茄子翻面,這樣曬得更加的均勻。4、茄子完全曬干后就可以放進(jìn)薄膜袋中密封,放在陰涼的地方進(jìn)行保存,要吃的時候取出一點泡開就可以了。
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1、曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子,不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子。2、茄子洗干凈切成均勻大小的茄子條,撒鹽去除茄子水分,茄子條放入鍋中蒸到半熟的時候把茄子撈出來瀝干水分。3、將茄子中的水瀝干后把茄干擺開放到陽光下進(jìn)行曝曬,曬得時候需要將茄子翻面,這樣曬得更加的均勻。4、茄子完全曬干后就可以放進(jìn)薄膜袋中密封,放在陰涼的地方進(jìn)行保存,要吃的時候取出一點泡開就可以了。
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1、曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子,不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子。2、茄子洗干凈切成均勻大小的茄子條,撒鹽去除茄子水分,茄子條放入鍋中蒸到半熟的時候把茄子撈出來瀝干水分。3、將茄子中的水瀝干后把茄干擺開放到陽光下進(jìn)行曝曬,曬得時候需要將茄子翻面,這樣曬得更加的均勻。4、茄子完全曬干后就可以放進(jìn)薄膜袋中密封,放在陰涼的地方進(jìn)行保存,要吃的時候取出一點泡開就可以了。
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1、曬茄子之前我們需要先去買一些新鮮肥美的圓茄子,不要買那種比較老或者是看起來比較瘦癟的茄子。2、茄子洗干凈切成均勻大小的茄子條,撒鹽去除茄子水分,茄子條放入鍋中蒸到半熟的時候把茄子撈出來瀝干水分。3、將茄子中的水瀝干后把茄干擺開放到陽光下進(jìn)行曝曬,曬得時候需要將茄子翻面,這樣曬得更加的均勻。4、茄子完全曬干后就可以放進(jìn)薄膜袋中密封,放在陰涼的地方進(jìn)行保存,要吃的時候取出一點泡開就可以了。
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曬茄子蒸一下可以使茄子干味道更香,不會變得又干又柴,曬茄子時需要選擇新鮮的茄子,去掉蒂部并洗凈,切成小塊,然后用食鹽殺掉多余的水分,之后把茄子放入鍋中蒸幾分鐘,最后在太陽底下暴曬,完全曬干即可。
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曬茄子蒸一下可以使茄子干味道更香,不會變得又干又柴,曬茄子時需要選擇新鮮的茄子,去掉蒂部并洗凈,切成小塊,然后用食鹽殺掉多余的水分,之后把茄子放入鍋中蒸幾分鐘,最后在太陽底下暴曬,完全曬干即可。