做法1:酸甜蘿卜準(zhǔn)備食材如下:水蘿卜260克,糖10克,米醋15克,鹽3克具體做法如下:水蘿卜清洗干凈,去掉水蘿卜頭上的蘿卜葉子,切成薄片,放一勺鹽,殺出水蘿卜里的辣氣,大約1-2分鐘,水蘿卜就出水了,把水倒掉,清...
1.水蘿卜去纓洗凈,切成滾刀塊。青蒜去根洗凈,切成長4cm的段。2.中火加熱鍋中的油,待燒至六成熱時將大蔥花和姜末放入爆香,再放入水蘿卜滾刀塊翻炒片刻;隨后調(diào)入料酒、醬油、白砂糖和鹽,小火紅燒5分鐘;然后放入青蒜段和水淀...
第一種:小紅水蘿卜沙拉。首先將小紅水蘿卜去皮切成細(xì)絲,將洋蔥、青椒也切成細(xì)絲。然后將這些食材混合在一起,加入適量鹽、白糖、醋、香油和辣椒油拌勻即可。做好的小紅水蘿卜沙拉口感清爽,色彩艷麗,非常適合夏天的消暑。第...
1.紅燒小水蘿卜,首先我們來準(zhǔn)備一下做這道菜的原材料。首先我們需要一些水蘿卜,還需要一些五花肉,然后配菜,我們需要準(zhǔn)備一些大蒜,食用油將蔥花,生抽,料酒,食鹽,白糖等。然后我們將從超市買回來的水蘿卜清洗干凈之后,...
做法:1、將水蘿卜去根須洗凈,切成長條片。2、蝦干用溫水泡軟后洗凈。3、湯鍋置火上,放入開水,蘿卜片焯透撈出。4、湯鍋再置火上,放入高湯750克、蝦干、水蘿卜片、細(xì)鹽、味精、醬油、姜汁,待湯開后,撇去浮沫,起...
紅燒小水蘿卜的做法1.小水蘿卜去皮,切成滾刀塊,五花肉切片;青蒜切斜段備用2.將蘿卜焯水,撈出瀝干,用煎鍋,少放油小火煎制,微黃即可。這一步極為關(guān)鍵,是蘿卜入味的基礎(chǔ)3.將蘿卜焯水,撈出瀝干,用煎鍋,少放...
步驟1、水蘿卜洗凈切2cm左右的成片。2、丸子切片。3、蔥切段,姜切絲。4、鍋中倒入食用油,放入五香粉,燒至八分開,放入丸子煸炒,放入蔥,姜爆香。5、放入水蘿卜煸炒,放入鹽煸炒。6、放入味素,出鍋裝盤。
【調(diào)料】醯官米醋(一般白醋也行)、鹽、白糖、香油脆拌水蘿卜的做法水蘿卜兩只,洗凈外皮,香蔥兩根也洗凈。請點(diǎn)擊輸入圖片描述用擦絲器將水蘿卜擦成細(xì)絲,稍微擦的長一些,因?yàn)榧欲}后會收縮變短。請點(diǎn)擊輸入圖片描述...
1、食材:白蘿卜500克、青椒2個、西紅柿2個、鹽20克、耗油10克、雞精少許2、去皮切成片。3、用18克的鹽腌15分鐘。4、西紅柿青椒切滾刀,備用。5、腌15分鐘后,用大量的清水將蘿卜清洗3次,將多余的鹽份,沖洗干凈,留...
1、主料:水蘿卜1根。2、輔料:鹽適量、醬油10克、糖5克、八角1個、大蒜適量。3、蘿卜洗凈切成滾刀塊,蒜切末。4、蘿卜入開水焯過。5、坐鍋入油燒熱,放一半的蒜末煸香,接著放焯過水的蘿卜繼續(xù)大火煸炒半分鐘,...