蔥絲、紅椒絲、姜絲。清淡的蒸魚(yú)上面放紅色的辣椒絲和綠色的蔥絲，黃色的姜絲起到裝飾美盤(pán)和增香味道的作用。蒸魚(yú)是一道以魚(yú)、花椒、蔥姜蒜、紅椒、鹽、糖、料酒、生抽、凍豆腐、黑木耳、蒸魚(yú)豉油等作為食材蒸出來(lái)的美食...
蒸魚(yú)三絲應(yīng)該就是蔥絲姜絲，也可以加一些紅辣椒絲，這樣的話比較好吃。
蒸魚(yú)必備五彩絲：蔥白絲、大蔥葉絲、少許紅椒絲、姜絲、香菜梗。清蒸魚(yú)可以這樣做：準(zhǔn)備食材：黃花魚(yú)一斤左右、蔥、姜、香菜、紅椒、干香菇步驟：1、將黃花魚(yú)洗凈，魚(yú)的肚子里面有一條血線，一定要清除干凈，這個(gè)部位很腥...
如題，我想知道:如何做清蒸魚(yú)??
主料：鱸魚(yú)一條輔料：三絲（京蔥絲、青紅椒絲）、鹽三克、雞精味精各兩克、生姜蔥少許、蒸魚(yú)汁油三克、豬油——【清蒸魚(yú)之步驟】——1、首先準(zhǔn)備鱸魚(yú)從脊椎頭部到尾改兩刀，再把魚(yú)身兩面劃幾刀（四刀左右，具體看...
你好！蒸魚(yú)的兩種做法:清蒸魚(yú)用料魚(yú)鱸魚(yú)鳊魚(yú)等等都可以；蒸魚(yú)豉油；植物油；料酒；鹽；蔥部分切片部分切絲；姜部分切片部分切絲做法在魚(yú)身兩面都切上幾刀，均勻抹上鹽和料酒，放些姜片，腌制10分鐘腌制好的魚(yú)，擺在...
蔥段適量、青椒絲適量輔料：料酒適量、蒸魚(yú)豉油適量、鹽適量1、鱸魚(yú)開(kāi)花刀。2、加入蔥姜鹽腌制10分鐘。3、塞入姜片京蔥。4、大火蒸10分鐘。5、倒掉汁水。6、熱油澆三絲。7、熱蒸魚(yú)豉油倒入。8、清蒸鱸魚(yú)成品圖。
清蒸武昌魚(yú)食材：1條武昌魚(yú)、適量姜、適量蔥做法：1)武昌魚(yú)掏去內(nèi)臟，洗凈。2)兩面劃井字口，魚(yú)兩面碼上鹽和料酒，入味。3)盤(pán)子上放蔥姜絲。4)把魚(yú)放蔥姜絲上，在上面碼上蔥姜絲、蒜末。5)然后，碼上2個(gè)辣椒的...
清蒸魚(yú)：魚(yú)用鹽、蔥姜和白酒抹勻腌制，腌好的魚(yú)蒸熟，倒多余的汁，放三絲，淋蒸魚(yú)豉油、熱油即可。美味誘人的清蒸魚(yú)，超好吃。家庭清蒸魚(yú)：魚(yú)洗凈劃刀，用姜、鹽腌制，放入帶蔥姜的盤(pán)中入鍋蒸熟，淋蒸魚(yú)豉油、熱油即...
清蒸鯧魚(yú)好吃的做法如下：1、先將新鮮的鯧魚(yú)掏空內(nèi)臟，洗凈，魚(yú)身兩面各劃2刀，姜切絲，大蔥切絲，鯧魚(yú)中加入姜絲、鹽、料酒抹勻腌制10分鐘。2、腌好后鋪上姜蔥絲。鍋中水燒開(kāi)，放鯧魚(yú)蒸12分鐘。3、蒸熟后夾去蔥姜絲...
2024/8/6
2024/8/6