酸蘿卜的做法如下：1、首先將蘿卜的皮削掉，然后用水把蘿卜清洗干凈，用刀把蘿卜切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入鹽，攪拌均勻后腌制15分鐘，腌制好后，把蘿卜腌出來(lái)的水倒掉。3、然后用水把蘿卜清洗干凈，用刀把蘿卜切...
1、材料：蘿卜（胡蘿卜、青瓜也行）、白糖、白醋、姜片。2、把水燒開(kāi)后放涼，把食材料切成條狀。3、再來(lái)找一個(gè)能密封的小罐子，把切好的食材放進(jìn)去，依照個(gè)人的口味加入適量的醋、糖、姜片少許（兩三片就夠，不要太多...
1、制作酸蘿卜的食材：紅蘿卜、小米椒、鹽、蒜、冰糖。2、將紅蘿卜清洗干凈之后去皮切成條狀，放倒碗中，接著往里面加入鹽，用手輕輕抓勻，腌制30分鐘左右，期間隔一段時(shí)間攪拌一下，讓蘿卜在濃鹽水中浸泡均勻。3、半小時(shí)...
【準(zhǔn)備材料】:白色蘿卜一個(gè)青椒兩個(gè)（不辣的哦，放了青椒味道好好）做法：1、把蘿卜切成丁，小嗎容易入味2、然后把蘿卜丁用鹽捏，不要加水，這樣能去除澀味，還有擠出水分，這樣后面的醋就能更容易的入味，做出來(lái)的...
如題，我想知道:廣東酸蘿卜的做法
做法步驟：1、把白蘿卜洗凈去去頭去尾，先切成0.5厘米厚度的大片，再切成如圖不規(guī)則的條狀。2、把切好的蘿卜條全部放在一個(gè)大點(diǎn)的容器中，加入30克左右的白糖，翻拌均勻，給蘿卜進(jìn)行殺水，殺水的時(shí)間在3小時(shí)左右，期間要...
1.白蘿卜2.朝天椒3.白醋4.鹽5.白糖6.密封玻璃罐7.涼白開(kāi)步驟如下1.把白蘿卜和朝天椒清洗干凈后晾干，強(qiáng)調(diào)一定要干，越干越好，如果時(shí)間不著急可以洗好后晾一兩天，蘿卜可削皮也可不削，根據(jù)自己喜好，不過(guò)...
蘿卜酸的做法：食材：蘿卜適量、鹽適量、辣椒適量、米醋適量、白糖適量做法步驟：1、將蘿卜洗干凈，然后削皮，將蘿卜切片，把蘿卜片全部放進(jìn)盆里。2、往盆里倒鹽，攪拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)3、切三四個(gè)辣椒，將蘿卜再次...
酸脆蘿卜的腌制方法具體如下：1、一根白蘿卜洗凈切成片，不去皮。用適量的鹽腌制1小時(shí)。用自來(lái)水沖洗兩遍。2、用一勺白糖攪拌腌半小時(shí)，倒掉水分，再用2勺白糖腌制半小時(shí)，用水沖洗一下。這樣的目的是為去掉蘿卜的辛辣和...
泡蘿卜酸（廣式）的做法蘿卜洗凈，切片或絲或條（個(gè)人喜歡）找個(gè)大盆，放鹽腌制，視蘿卜厚而時(shí)間長(zhǎng)短不同！像這樣的厚度我腌了半小時(shí)！期間翻到幾次。腌制結(jié)果會(huì)出水，倒干凈水份！燒兩中碗左右的水，水中加醋加糖！...
2024/6/21
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