1、把綠蘿卜削皮清洗,切割成條。2、再把切完的羅卜干放進一個大的盆中,撒上一些鹽,用筷子攪拌,腌漬1個鐘頭,殺殺水分。3、把殺過水分的羅卜干,放到蓋簾上控干水分,直到曬蔫。.4、把老紅糖1勺、白砂糖1勺,...
首先我們將買回來的青蘿卜去皮之后洗干凈,然后切成條,我們把切好的青蘿卜放在一個大的盆中,然后再撒上一些食用鹽,這時候我們就要用比較大的筷子,然后攪拌均,勻之后我們再腌制大約一小時左右,這樣可以瀝干青蘿卜中的水...
步驟1:首先我們選用市面最常見的青蘿卜,把蘿卜用流動的清水清洗干凈,去頭去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成條,切好的蘿卜條正好是5斤。步驟2:切好的蘿卜條裝入大一點的盆子里,里面再加入25克的白糖、20克的鹽,抓...
1.青蘿卜洗干凈。2.均勻切段。3.放入干凈的盆里,放鹽拌勻,腌制小時。4.姜切末,蒜切末,備用。5.辣椒切絲,備用。6.將盆中蘿卜腌制出的水份倒掉。7.放白糖、生抽調(diào)勻。8.把蘿卜條倒入一個干凈的碗里...
步驟一:準(zhǔn)備食材。步驟二:青蘿卜切成大薄片。步驟三:加入適量鹽,腌制出水份。步驟四:當(dāng)蘿卜變軟出水份時,投入涼開水中沖洗。步驟五:擠凈水份備用。步驟六:紅椒和姜切好備用。步驟七:將提前用芝麻油、花椒、辣椒炸...
步驟1:首先我們選用市面最常見的青蘿卜,把蘿卜用流動的清水清洗干凈,去頭去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成條,切好的蘿卜條正好是5斤。步驟2:切好的蘿卜條裝入大一點的盆子里,里面再加入25克的白糖、20克的鹽,抓...
1、準(zhǔn)備2個青蘿卜,這兩個蘿卜去頭尾。2、蘿卜清洗干凈,擦干表面的水分,切成片后再切成粗絲。3、加入20克鹽用手抓勻后腌制2小時。4、紅辣椒去掉辣椒籽洗凈后切成絲,大蒜和老姜分別剁成末。5、把腌制好的蘿卜擠干腌...
1、選擇新鮮、皮薄、肉嫩、多汁的蘿卜品種,削去葉、根和老皮,洗凈后鹽腌。2.將洗凈的蘿卜,縱切成長4~5厘米、寬3厘米的粗條,裝入缸內(nèi),缸底先鋪一層鹽,然后一層蘿卜條一層鹽,每層蘿卜條厚約6厘米。3.鹽腌...
家庭自制腌蘿卜,做法原來超簡單,脆爽好吃有秘訣,時間短又入味!【準(zhǔn)備食材】:青蘿卜1根苦瓜1根姜蒜醬油鹽米醋白糖花椒大料1.青蘿卜1根去頭去尾,切成1cm厚的條,放入大碗中備用。請點擊輸入圖片描述...
鹽(腌制)5克鹽(調(diào)味)2克糖20克生抽10克米醋或陳醋20克白醋20克蒜2瓣小米辣1個小念老師の酸甜腌青蘿卜的做法青蘿卜去皮,對半切開。然后切成1毫米左右的片,可以一...