1白蘿卜洗凈去皮（不去皮更脆），切成小條步驟step2放入容器，加入1茶匙鹽步驟step3充分拌勻步驟step4用重石或比較有重力的物體，壓制，腌制30分鐘左右步驟step5倒出多余水分，并用涼開(kāi)水沖洗一遍。這樣...
1、準(zhǔn)備一顆蘿卜，洗凈去皮。2、切成薄片，盡量切薄一點(diǎn)口感更好。3、切好的蘿卜加入鹽，糖攪拌均勻腌制20分鐘。4、腌制過(guò)程中調(diào)制醬汁，碗里倒入一勺糖（糖可以用白糖也可以用黃糖）、一勺生抽、一勺陳醋（陳醋和生抽的...
1、首先我們要準(zhǔn)備兩個(gè)新鮮的大白蘿卜，把白蘿卜清洗干凈以后，將蘿卜的外皮削掉，再把蘿卜改刀切成片狀，裝入碗中備用。并往里面加入兩勺食鹽，將其攪拌均勻，對(duì)蘿卜腌制上15分鐘，讓蘿卜中的水分被完全殺出。在對(duì)蘿卜進(jìn)行...
問(wèn)題一:怎樣做酸蘿卜才會(huì)脆呢?酸蘿卜的腌制方法制作:(I)1、準(zhǔn)備陶壇或玻璃壇一個(gè),帶蓋的那種,洗凈備用。2、準(zhǔn)備冷開(kāi)水半壇,切記一定要冷開(kāi)水,別的水都不行。3、調(diào)味:加適量食鹽,可根據(jù)喜好加入蒜頭、辣椒、八角、老...
然后把切好的蘿卜放到碟子中，加鹽，腌大約10~20min左右，然后把鹽水倒掉，沖一沖水，這樣可以去掉生蘿卜的辛辣味。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述找一個(gè)容器，洗干凈，把水擦干，千萬(wàn)不能有任何油跡，后開(kāi)始調(diào)酸汁。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片...
酸蘿卜泡的又脆又甜的方法如下：制作食材：白蘿卜，食鹽，泡椒，小米辣，姜，大蒜，米醋，白糖。方法及步驟1、首先我們要準(zhǔn)備一顆白蘿卜，一碗泡椒和幾顆小米辣。白蘿卜需要將其清洗干凈后，并去頭去尾，再用刀將蘿卜表面...
5、要泡的菜一定要洗干凈并且晾干了再放進(jìn)泡菜壇里，不要帶生水。6、撈泡菜的筷子要專用，不能沾油膩。第二、怎樣腌制酸甜脆蘿卜使蘿卜存放時(shí)間長(zhǎng)食材：白蘿卜，白醋用半瓶，白糖，白酒，辣椒湖一瓶半，鹽4勺，雞精...
酸蘿卜的做法1，首先將白蘿卜用鹽搓洗一下表面，用清水沖洗干凈瀝干水，白蘿卜皮不要切掉哦，腌制出來(lái)的蘿卜皮超級(jí)脆口，好好吃呢，我每次都是先挑蘿卜皮吃。這是腌制酸蘿卜好吃的小秘訣之一哦。2，接著將白蘿卜切成3段...
擰干蘿卜水份，將蘿卜放入無(wú)油干凈的器具，上面放入姜片，干辣椒。倒入
做法:1白蘿卜洗凈，不用去皮，切成長(zhǎng)條，放兩勺鹽，拌勻腌1小時(shí)，生姜切絲，小米椒切圈。2泡辣椒中放五勺白醋，五勺涼白開(kāi)水。3倒掉腌出來(lái)的水分，這是泡蘿卜脆爽的關(guān)鍵，放入白糖，放小米椒，倒入泡椒和泡椒水，蓋上蓋子...
2024/7/7
2024/7/7