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家常白灼基圍蝦做法

家常白灼基圍蝦做法相關(guān)信息
  • 做蝦的方法視頻教程

    首先剪去蝦須蝦腳,挑出蝦線(xiàn),洗干凈備用,炒鍋內(nèi)加油,燒到七成熱時(shí)倒入蝦翻炒,直至變成紅色,加入蔥、蒜、辣椒一起翻炒,接著加入料酒、鹽、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均勻,鍋內(nèi)加開(kāi)水蓋上鍋蓋,開(kāi)大火燜煮2分鐘,大火收汁后,關(guān)火盛出即可。
  • 白灼基圍蝦怎么清洗

    清洗基圍蝦可以用剪刀剪去蝦的蝦須和蝦腳,然后再用剪刀剪去蝦的頭部,并用清水沖洗掉頭部的雜質(zhì),最后就是用一根牙簽在分別在蝦頭第三節(jié)或者蝦尾第一節(jié)位置用牙簽插進(jìn)去把下線(xiàn)挑出來(lái)即可。
家常白灼基圍蝦做法相關(guān)問(wèn)答
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