首先我們將從市場上買回來的蛇瓜清洗干凈之后，將它去皮，然后切成條狀，準備鍋中倒入一些食用油，將食用油加熱之后倒入蔥姜蒜等爆香，然后再放入蛇館進行均勻的翻炒。我們?yōu)榱耸惯@道菜更加鮮美，也可以放入一些酸甜辣醬等，接...
1、火腿腸燒蛇瓜原料:材料:蛇瓜、火腿腸、油、鹽、味精、蔥。做法:把蛇瓜去皮、洗凈、切條。熱油,放入蔥花炒香。放入蛇瓜翻炒均勻,然后放入火腿腸,燒制2分鐘。4.加鹽、味精調(diào)味,出鍋裝盤。2、尖椒肉絲炒蛇瓜原...
1、蛇瓜洗凈(較成熟的要去皮)斜切約0.3公分厚度，香菇洗凈切絲，紅蘿卜切薄片，蒜末備用2、起油鍋，香菇/蒜末爆香3、倒入蛇瓜/紅蘿卜，加入適量鮮味炒手鰹魚粉、鹽巴、水，蓋上鍋蓋約2分鐘翻炒數(shù)下后即可起鍋陳醋...
2、把蛇瓜去皮、洗凈、切條。3、起鍋熱油、爆香蔥姜。4、放入蛇瓜煸炒。5、放入辣椒醬煸炒。6、炒至蛇瓜塌秧，放入鹽、味精調(diào)味。7、加少許水煨制1分鐘。點幾滴醋提香。8、出鍋裝盤，即可食用。
蛇瓜可以當作主食素炒、涼拌、清蒸食用，也可以搭配其它食材共同制作成菜肴食用，例如尖椒肉絲炒蛇瓜、蒜蓉蠔油蛇瓜、蛇瓜紫菜湯等，還可以切碎與其它食材混合成餡料，例如蛇瓜豬肉餡、蛇瓜洋蔥餡等。蛇瓜怎么吃蛇瓜的果實呈...
1、材料準備好。2、蛇瓜去皮、洗凈、切條。3、鍋中加水，燒開，滴幾滴油。4、放入蛇瓜條焯熟。5、撈出放入盆中。6、趁熱加鹽、味精調(diào)味。7、拌勻后，腌漬5分鐘左右。8、把腌漬好的蛇瓜條擺入盤中。9、澆上陳醋，...
二、蛇瓜的食用方法蛇以嫩果為菜，但嫩葉和嫩莖也可食用。嫩瓜富含碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。肉比較軟，有輕微的氣味，但煮熟后變香，微甜?？捎糜诩逭ㄊ澄?、煲湯等。比如:螺肉拌蛇瓜、蝦仁拌蛇瓜、蒜香香菇炒蛇瓜...
你好。需要去籽。一、腐竹炒蛇瓜材料：蛇瓜1根或2根，鮮腐竹（豆包）數(shù)片，切段調(diào)料：姜米、鹽1、蛇瓜削去外皮，白皮下面如果還有綠色的硬皮，也削去；去囊，切圈或切片；2、鮮腐竹（我用的是豆包，就是加工過的鮮...
（1）準備蛇瓜。（2）把蛇瓜去皮去籽后洗凈切斜片置盤中待用。（3）菜椒洗凈去籽切絲。（4）姜切絲，蔥切丁，蒜切片待用。（5）鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時放入姜絲、蔥花、蒜片、炸香。（6）然后放入蛇瓜...
蛇瓜少有病蟲危害，可成為無公害蔬菜，具有一定的市場潛力，平時生活中如果有條件的話，可以經(jīng)常選用一些蛇瓜來做成菜肴享用，不僅口感獨特，而且營養(yǎng)價值高。把蛇瓜青炒著吃，非常的美味爽口，具有很好的開胃健脾效果，經(jīng)常食用...
2024/6/17
2024/6/17