1、糯米粳米飯團(tuán)，包上一根熱油條，加點(diǎn)鹽，就是最正宗的寧波粢飯團(tuán)，和內(nèi)容豐富的飯團(tuán)比，寧波人愛的就是這個(gè)清爽的經(jīng)典搭配。2、糖糕v字型，跟油條很像。但不同的是，它經(jīng)常以甜味出現(xiàn)。顏色金黃色，外酥里嫩，松...
白糖糕，有100多年的歷史，其特點(diǎn)香糯、柔軟、潔白，其表面沾有江西獨(dú)特的凍米粉和糖份混合物，吃時(shí)別有一番風(fēng)味。2000年4月被國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局評(píng)為“中國(guó)名點(diǎn)”、2000年11月在杭州舉辦的首屆中國(guó)美食節(jié)榮獲金牌獎(jiǎng)。原料：...
做好的糖糕色澤暗紅，香甜可口，也有人在米粉中放入鮮嫩艾葉搗成的糊汁，做出來的糕色澤青綠，又稱青糕。
藕粉桂花糖糕，藕粉和桂花糖都是浙江杭州地區(qū)的著名漢族小吃，所以這是一道江南風(fēng)味的精美糕點(diǎn)。3.藕粉桂花糖糕的做法,藕粉桂花糖糕怎么做好吃首先準(zhǔn)備食材：糯米粉150g.藕粉100g.白砂糖適量.藕適量.桂花糖適量。藕粉桂花糖糕...
1）將油、葡萄糖等原料用低溫柴火連煮四小時(shí)，切成1.7厘米見方的豬油糕條，自然冷卻后通過自動(dòng)機(jī)械包裝.豬油糕糖圖冊(cè)（2）將細(xì)糯米粉，細(xì)粳米粉放入木桶內(nèi)拌勻，中間扒窩，加上精鹽(100克)和清水1.5千克，用手拌勻，...
印花糕是浙江嘉興秀洲地區(qū)漢族特色糕點(diǎn)之一,嘉興城鄉(xiāng)舊時(shí)人家都備有印花糕模,逢年過節(jié)、婚喪嫁娶、為長(zhǎng)者祝壽、給小孩慶滿月、造房上梁、農(nóng)時(shí)節(jié)令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制圖案各異的糖糕或有餡心的糕。嘉興美食推薦說...
浙江嘉興農(nóng)村，逢年過節(jié)制作糖糕的傳統(tǒng)習(xí)俗一直沿襲至今。制作糖糕的印模叫做糖糕板，根據(jù)糖糕板模印的不同，糖糕有壽桃、元寶、滿龍（盤龍）、雙魚等不同造型。其做法是白面粉適量，稍加些白糖，用開水燙面，一邊倒入開水一邊...
值得推薦~~據(jù)說，這個(gè)老字號(hào)，家庭式餅家“生隆餅店”現(xiàn)在已經(jīng)傳到第二代，根據(jù)店主黃先生講，除了白糖糕，該店還有臺(tái)山地道風(fēng)味的“三糕”：白糖糕，黃糖糕，缽仔糕。其實(shí)白糖糕，黃糖糕本質(zhì)是一樣的，不過原料不同...
如今游埠酥餅不僅飄香本地，而且名聲在外，不少游埠人就是靠著出門在外做酥餅賺了錢的。蘭慶雞蛋馃。蘭花糖糕。金龍牛肉面，它作為南北飲食文化的交融物，在蘭溪一直風(fēng)頭較健，青石井、旗開都曾一度享有盛名。
青田魚燈表演時(shí)以“紅珠”領(lǐng)隊(duì)，每人手舉一盞魚燈，頓時(shí)鑼鼓喧天，燈火輝煌，歡聲雷動(dòng)，場(chǎng)面宏偉壯觀。被譽(yù)為“天下第一魚”。3、青田糖糕青田獨(dú)特的一種年糕，是青田第一傳統(tǒng)名產(chǎn)，歷史悠久。過春節(jié)或娶親人家都是必備...
2024/11/11
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