1、泰興白果白果是銀杏的俗稱,泰興和泰州其他地區(qū)一樣,是銀杏之鄉(xiāng),以盛產(chǎn)果大、仁滿、漿足、殼薄、粒重、色白、味甘糯、耐貯藏的“大佛指銀杏”而著稱于世。泰興白果營養(yǎng)豐富,藥食俱佳,經(jīng)常食用可預(yù)防老年癡呆、哮...
泰州古稱海陵,是江蘇省轄地級市,長江三角洲中心區(qū)27城之一,長江三角洲地區(qū)重要的工貿(mào)港口城市。泰州特產(chǎn)有興化紅膏蟹、靖肉脯、黃橋燒餅、泰州三麻、靖江蟹黃湯包、泰興白果、泰興香荷芋、溱湖籪蟹、溱湖八鮮、興化大...
泰州的特產(chǎn)有興化大閘蟹、黃橋燒餅、泰興香荷芋、泰興白果、興化面粉、泰興花生、溱湖籪蟹、興化大青蝦、興化大米、河橫大米、姜堰大米、興化龍香芋、興化紅皮小麥、泰興蕎麥、周莊甜瓜、靖江大閘蟹、漲燒餅、泰州芋頭。興化大閘蟹...
泰興白果具有果大、殼薄、漿水足、出仁率高、耐儲(chǔ)藏的特點(diǎn),泰興白果99昆明世博會(huì)唯一指定為無公害白果,享有永久冠名權(quán)。銀杏渾身是寶,集食用、藥用、材用、綠化和觀賞等多種用途于一體,具有很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)利用價(jià)值。
1、興化大閘蟹,學(xué)名中華絨螯蟹,俗稱河蟹、螃蟹。此蟹產(chǎn)于江蘇泰州興化,屬于淡水河蟹。近年來,興化水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了從粗放到集約,從零星分散到規(guī)模經(jīng)營的巨大轉(zhuǎn)變。2、“泰興香荷芋”是芋頭的一個(gè)特色品種,天南星科,芋頭...
1、宣堡小餛飩宣堡小餛飩具有皮薄餡嫩、味美湯鮮的特點(diǎn),深受普通百姓和各階層人士的喜愛。其中小餛飩的面皮,薄似宣紙,幾近透明,可以用火柴點(diǎn)燃,做法堪稱一絕。2、蟹黃湯包俗話說,“來泰興,不吃曲霞蟹黃湯包等于...
白果(大佛指),黃橋燒餅,豬肉及其制品(商業(yè)部曾獲獎(jiǎng))。這是傳統(tǒng)的泰興三寶。其他的土特產(chǎn)有:鋪羊肉,黃橋豬頭肉,宣堡小餛飩(飛馬小吃的比較正宗),曲霞蟹黃包子,毗盧豬蹄,新市復(fù)燒餅,孔橋小公雞(菜名),沿江...
泰州的泰興市是“中國銀杏之鄉(xiāng)”,這里的銀杏產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的三分之一以上。白果是常用的心臟保健食材,泰興銀杏的主要品種是“大佛指”,具有果大、殼薄、漿水足、出仁率高、耐儲(chǔ)藏的特點(diǎn),過年時(shí)可以給家中的老人帶上...
沙發(fā)~有白果,麻將,黃橋燒餅,靖江的肉脯也不錯(cuò),其他想不起來,中興大道上到是有一家賣泰興特產(chǎn)的,在中興大道靠西頭
泰州特產(chǎn)有靖江肉脯,泰興白果,興化清炒鯊魚片。制作肉脯,選料嚴(yán)格,取新鮮豬后腿的純凈瘦肉為原料,剔去筋絆,切成薄片(一斤約切成12條),放在酒、醋、鹽、香料溶液中拌淹一夜。待入味后,鍋上旺火,放入腌肉及其調(diào)味汁...