用綠豆

1、在砂鍋里倒入適量純凈水。2、等砂鍋里的水煮沸之后將綠豆倒入砂鍋里。3、在鍋里倒少量白醋，倒入之后將砂鍋的蓋上蓋。4、用小火熬制8-10分鐘左右就可以關(guān)火。

1、在砂鍋里倒入適量純凈水。2、等砂鍋里的水煮沸之后將綠豆倒入砂鍋里。3、在鍋里倒少量白醋，倒入之后將砂鍋的蓋上蓋。4、用小火熬制8-10分鐘左右就可以關(guān)火。

1、在砂鍋里倒入適量純凈水。2、等砂鍋里的水煮沸之后將綠豆倒入砂鍋里。3、在鍋里倒少量白醋，倒入之后將砂鍋的蓋上蓋。4、用小火熬制8-10分鐘左右就可以關(guān)火。

1、在砂鍋里倒入適量純凈水。2、等砂鍋里的水煮沸之后將綠豆倒入砂鍋里。3、在鍋里倒少量白醋，倒入之后將砂鍋的蓋上蓋。4、用小火熬制8-10分鐘左右就可以關(guān)火。

1、發(fā)揮作用的部位不同：綠豆煮開花，發(fā)揮主要作用的是綠豆粉；綠豆煮不開花，發(fā)揮作用的是綠豆皮。2、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的區(qū)別：綠豆粉蛋白質(zhì)含量高，還含有的鞣質(zhì)和黃酮類化合物；綠豆皮主要是含多酚類物質(zhì)。3、作用的區(qū)別：綠豆粉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能使農(nóng)藥等減少或失去毒性；綠豆皮中多酚類物質(zhì)含量很高，解暑功能好。

首先把綠豆用水浸泡10分鐘，瀝去水分后放入冷凍室，之后取出來(lái)就可以輕松挑出硬豆，或者是用熱水浸泡會(huì)在較短時(shí)間內(nèi)將讓人找到未膨脹的硬豆，綠豆挑去硬豆洗凈后裝入保溫瓶，倒入開水之后蓋好，煮綠豆要分次加水，先加較少的水煮開花，再添加一定的水把綠豆湯煮開即可。

可以加一點(diǎn)防腐劑，這樣就算沒(méi)冰箱也可以保存一段時(shí)間，還可以在煮好后的綠豆沙不要攪動(dòng)，這樣可以保持幾個(gè)小時(shí)，但是時(shí)間雨溫度有一定的關(guān)系，也可以用密閉容器來(lái)保存，接觸不到外面的空氣，但是要拿自來(lái)水沖，這樣可以存放幾個(gè)小時(shí)，但是這個(gè)方法比較浪費(fèi)。

要泡，能讓綠豆變軟，更快煮透。但如果用高壓鍋或者電飯鍋煮，可以不用提前泡，直接煮45分鐘即可。綠豆湯是以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯，是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯口味繁多，有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的湯類。

會(huì)過(guò)期。綠豆保質(zhì)期和綠豆本身所含有的水分，還有保存的溫度都有關(guān)系，保存超過(guò)一定時(shí)間，綠豆就會(huì)過(guò)期。放置一年多的綠豆雖然可以繼續(xù)食用，但煮粥不容易煮爛開花，且放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)使綠豆本身的味道減少，口感不佳。

解決棉被芯發(fā)霉可以準(zhǔn)備一個(gè)軟刷以及酒精，用軟刷覆蓋霉點(diǎn)然后再用酒精輕輕擦拭有霉點(diǎn)的地方，也可以用綠豆芽來(lái)洗凈被芯里的霉菌，輕搓擦再被芯上的霉菌處，還可以準(zhǔn)備一盆35-60°C的熱水加入一定比例的漂白劑或熱氫水溶液攪拌并且進(jìn)行擦拭，最后清水洗凈即可。

羊肉可以放入水中浸泡一段時(shí)間來(lái)去除膻味，也可以把每斤羊肉放600克水，30克米醋一同烹制即可去除膻味，還可以使用橘子皮或者咖喱放入鍋中煮，或者是使用紗布把綠豆包起來(lái)，核桃搗碎用紗布包起來(lái)，分別跟羊肉一起煮，這樣既美味又可以去除膻味。

先把去皮綠豆放在清水浸泡3到5個(gè)小時(shí)，然后放入鍋中加水煮到軟糯，最后把煮好的綠豆取出來(lái)，去掉水分把它碾碎就可以做成豆沙了。

首先將綠豆用清水洗凈，把綠豆用水泡上一天，泡好后將綠豆放入蒸鍋蒸20分鐘，然后把青辣椒切絲蒜切成小片，炒鍋放油燒熱，先放入一半蒜片，再放辣椒絲，然后把綠豆放入翻炒兩分鐘，將剩下的蒜片放入，加上調(diào)味品，翻炒均勻后關(guān)火出鍋即可。

做綠豆牛奶冰棒首先準(zhǔn)備淡奶油，牛奶，白糖，煮好的綠豆，之后把所有材料倒在容器里攪拌均勻，取出冷凍過(guò)的雪糕機(jī)倒入倒入綠豆牛奶液，不要超過(guò)上面的刻度線，迅速地插入雪糕棒，確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合，放置15分鐘即可吃到美味的綠豆牛奶冰棒。