酒廠生產(chǎn)的基酒多少度相關(guān)信息
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原漿酒和基酒在本質(zhì)上沒有什么區(qū)別,都是糧食和酒曲進(jìn)行發(fā)酵、蒸餾之后直接獲得的原酒,只是經(jīng)過1-3年儲存之后進(jìn)行勾兌成的成品酒叫做基酒,不經(jīng)過任何的處理,直接灌裝出廠進(jìn)行銷售的酒叫做原漿酒。
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原漿酒和基酒在本質(zhì)上沒有什么區(qū)別,都是糧食和酒曲進(jìn)行發(fā)酵、蒸餾之后直接獲得的原酒,只是經(jīng)過1-3年儲存之后進(jìn)行勾兌成的成品酒叫做基酒,不經(jīng)過任何的處理,直接灌裝出廠進(jìn)行銷售的酒叫做原漿酒。
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配制酒有竹葉青酒、味美思酒、五加皮酒、五味子酒、通化人參葡萄酒等。竹葉青酒:最早的竹葉青只是單純加入竹葉浸泡,求其色青味美,故名竹葉青。現(xiàn)在的竹葉青是以汾酒作為基酒,配以廣木香、公丁香、竹葉、陳皮、砂仁、當(dāng)歸、零陵香、紫檀香等十多種名貴藥材和冰糖,經(jīng)浸泡等傳統(tǒng)工藝,輔以科學(xué)勾兌技術(shù)而制成。
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