最簡單的攬柿子方法：溫水?dāng)埵磷?、白酒攬柿子、用塑料袋、用水果攬、用酒精?、溫水?dāng)埵磷?就是取來40度左右的溫水，把柿子全部泡入溫水中，燜上24小時(shí)基本上就可以吃了，這里最關(guān)鍵的就是水溫要保持好，水溫影響柿子的口感。你可以把水燒到40度左右，以手放進(jìn)去，過一會(huì)就感覺到有點(diǎn)燙手時(shí)，就可...
攬柿子的方法有5種，分別是：用溫水泡、用塑料袋哄、用水果攬、用酒精哄、用白酒擦。1、用溫水泡 將采摘后的柿子放在鍋里面，在往鍋里倒入干凈的溫水浸泡，水溫和浸泡時(shí)間很有講究的，一般要視柿子的成熟情況而定。表皮很青的柿子，水溫要保持在40℃到50℃左右，浸泡的時(shí)間一般在18小時(shí)以上；表皮...
一、溫水浸泡法：采收后的澀柿浸泡在清潔的溫水內(nèi)，水溫及浸泡時(shí)間要根據(jù)采收時(shí)柿子的成熟度而定。很生的青果，水溫應(yīng)保持在40℃～50℃，浸泡18小時(shí)以上可脫去澀味；黃熟期的柿子，水溫應(yīng)保持25℃～30℃，浸泡15小時(shí)～16小時(shí)即可除澀,此法脫澀的柿子不宜久存。二、塑料袋脫澀法：將采收的柿子裝入...
攬柿子的方法主要有三種：1.徒手?jǐn)埵磷樱哼@種方法需要一定的技巧和力量。首先，你需要找到一個(gè)成熟的柿子，用手指緊握柿子的蒂頭部分，用力旋轉(zhuǎn)柿子，直到蒂頭脫離果肉。然后，你可以直接用手指將果肉從蒂頭中拉出來。這種方法對(duì)力量的要求較高，對(duì)于不擅長的人可能會(huì)有些困難。2.工具攬柿子：這種方法相...
攬柿子的5種方法如下：1、第一種方法是將澀柿放在溫水中浸泡，浸泡時(shí)最好將水溫控制在40～50度。通常浸泡18小時(shí)柿子的澀味就會(huì)去掉，如果是浸泡黃熟柿子，最好將水溫控制在25～30度。通常浸泡15～16小時(shí)就行，但這樣制作的攬柿子不能存放太久。2、第二種方法是將柿子放在密封的塑料袋中，這時(shí)最好...
把柿子放進(jìn)一個(gè)容器里，里面放水，水要漫過柿子，最好是多一點(diǎn)，讓柿子漂起來。水的熱度保持用手試一下不感到燙，每天要換二到三次水，晝夜都不能讓水的溫度降低，這樣最少要兩天一夜才行。容器口要蓋好，放在溫度高的地方最好，最好是放在鍋里，鍋里也放點(diǎn)水，溫度低了可以用火加熱。不要...
攬軟柿子的方法 1、找個(gè)干凈沒破損的容器，把柿子放到容器當(dāng)中排好。如果柿子的數(shù)量不多的話，選擇1-2個(gè)成熟的水果放到容器中，比如蘋果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右時(shí)間差不多就可以食用了。2、白酒擦拭法。準(zhǔn)備一小碗白酒，一塊布。用不沾白酒均勻涂抹到柿子身上，然后將柿子放到密封的容器...
具體來說，“攬柿子”通常是在柿子已經(jīng)變得非常軟，無法用手剝皮的時(shí)候進(jìn)行的。這時(shí)，人們會(huì)使用專門的工具，如籃子或手套，來收集這些熟透的柿子。他們通常會(huì)用棍子之類的工具將柿子從樹上打下來，或者直接用手摘下來，然后將它們收集到籃子里或袋子里。在收集過程中，人們會(huì)盡可能地避免柿子...
攬柿子的方法 1、溫水浸泡法：采收后的澀柿浸泡在清潔的溫水內(nèi)，水溫及浸泡時(shí)間要根據(jù)采收時(shí)柿子的成熟度而定。很生的青果，水溫應(yīng)保持在40℃～50℃，浸泡18小時(shí)以上可脫去澀味；黃熟期的柿子，水溫應(yīng)保持25℃～30℃，浸泡15小時(shí)～16小時(shí)即可除澀,此法脫澀的柿子不宜久存。2、塑料袋脫澀法：將...
1、剛剛采摘的硬柿子，去掉葉子，挑選出沒有破皮的。2、用高壓鍋，將柿子一層層均勻擺放在鍋里。3、加入35-40°的溫水，沒有溫度計(jì)的用手試感覺溫溫的，千萬不要過燙的水。4、把水加到淹沒柿子，蓋上高壓鍋鍋蓋，每天早晚換溫水各一次。5、燜燒鍋用作攬柿子效果比高壓鍋還快，只是小了點(diǎn)。
2024/8/15
2024/8/15