延安的特產(chǎn)美食有哪些

<&abs>大慶特產(chǎn)有大慶扒雞、肇州大瓜子、托古小米、肇州糯玉米 、巴哈西伯綠豆等。<&list>大慶扒雞味道清香鮮美，滑嫩爽口。<&list>肇州大瓜子表皮薄脆，果實(shí)鮮香。<&list>托古小米色澤金黃，味美清香。<&list>肇州糯玉米色澤透亮，軟糯清香。<&list>巴哈西伯綠豆粒大飽滿，色澤純正。

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<&abs>大慶特產(chǎn)有大慶扒雞、肇州大瓜子、托古小米、肇州糯玉米 、巴哈西伯綠豆等。<&list>大慶扒雞味道清香鮮美，滑嫩爽口。<&list>肇州大瓜子表皮薄脆，果實(shí)鮮香。<&list>托古小米色澤金黃，味美清香。<&list>肇州糯玉米色澤透亮，軟糯清香。<&list>巴哈西伯綠豆粒大飽滿，色澤純正。

<&abs>承德特產(chǎn)有興隆山楂、板城燒鍋酒、黃旗小米、杏仁露、都山水豆腐等。<&list>興隆山楂品質(zhì)優(yōu)良、果實(shí)色澤鮮艷。<&list>板城燒鍋酒成為了北方濃香型白酒的代表。<&list>黃旗小米又名“康熙貢米”。<&list>杏仁露潔白如奶，細(xì)膩如玉，香味獨(dú)特。<&list>都山水豆腐狀如豆腐腦，色澤潔白、晶瑩光亮。

<&abs>錦州特產(chǎn)有凌川白酒、溝幫子熏雞、北鎮(zhèn)葡萄、錦州什錦小菜、北鎮(zhèn)鴨梨等。<&list>凌川白酒色、香、味俱佳，富有自然感，風(fēng)味獨(dú)特。<&list>溝幫子熏雞制作獨(dú)特，味道鮮美。<&list>北鎮(zhèn)葡萄果形好、糖分高、易儲(chǔ)藏等特點(diǎn)。<&list>錦州什錦小菜被譽(yù)為海味佳品。<&list>北鎮(zhèn)鴨梨果肉細(xì)嫩，質(zhì)地酥脆。

<&abs>長(zhǎng)治特產(chǎn)有沁州黃、上黨黨參、長(zhǎng)治山楂餅、上黨臘驢肉、潞酒等。<&list>沁州黃是我國(guó)四大名米之一。<&list>上黨黨參藥性平和，不燥不濕，不寒不熱。<&list>長(zhǎng)治山楂餅色澤鮮艷，厚薄均勻，質(zhì)酥適中。<&list>上黨臘驢肉色澤鮮艷，醇香可口。<&list>潞酒無色透明、清香醇正、綿軟醇厚、余香較長(zhǎng)。

<&abs>晉中特產(chǎn)有平遙牛肉、壽陽豆腐干、壽陽茶食、太谷餅、南門洞元宵等。<&list>平遙牛肉色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)鮮嫩，醇香可口。<&list>壽陽豆腐干用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆制成。<&list>壽陽茶食口鮮香美味，甜而不膩。<&list>太谷餅享有“糕點(diǎn)之王”的美稱。<&list>南門洞元宵軟糯適口，香味綿長(zhǎng)。