3、如皋白蒲茶干：如皋白蒲茶干是南通有名的傳統(tǒng)小吃，距今已有300多年的歷史。白蒲茶干是以優(yōu)質(zhì)的大豆為原料，然后再加入多種香料精制而成。其色澤美觀，富有韌性，里面含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和人體必需的維生素，是一款極受人們喜愛...
如皋特產(chǎn)有如皋茶食、董糖、白蒲黃酒、林梓潮糕、如皋蘿卜、如皋肉松、如皋香腸、如皋火腿、東串豬、如皋絲毯、白蒲茶干、如皋黃雞、黃芽菜、丁堰脆餅、如皋香堂芋等。如皋香堂芋一直被作為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)鄉(xiāng)土食品，并作為如皋長壽食...
”2、如皋香堂芋如皋香堂芋是江蘇南通如皋的特產(chǎn)。如皋香堂芋一直被作為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)鄉(xiāng)土食品，并作為如皋長壽食品的代表向外推介，得到海內(nèi)外各界人士的青睞。如皋香堂芋種植歷史悠久，因其在烹飪過程中香氣四溢、滿堂芬芳而被...
一、如皋白園蘿卜如皋白園蘿卜，江蘇特產(chǎn)。要是說，“如皋蘿卜賽雪梨”，早已遠(yuǎn)近聞名，交口稱贊；如皋，位于長江三角洲上海都市圈內(nèi)，東瀕黃海，南臨長江，有著優(yōu)越的氣候條件，土壤為沙性土，適合蘿卜的種植。如今，“...
1、如皋肉松如皋肉松是江蘇地區(qū)傳統(tǒng)名菜。屬于蘇菜系，味道咸甜。如皋肉松的生產(chǎn)始建于1914年，建國后由如皋肉聯(lián)廠生產(chǎn)。原為“太倉式”肉松，由于不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝，研制最佳配方，已形成了如皋肉松自己特有的風(fēng)味。2、工藝...
如皋腸具有條理整齊、肉質(zhì)緊密、肥瘦比例得當(dāng)、干爽結(jié)實等特點。3、正場薰糕：正場熏糕，為江蘇省南通市漢族傳統(tǒng)糕點名產(chǎn)，產(chǎn)自通州區(qū)正場鎮(zhèn)，距今已有近500年歷史。4、呂四海蜇：呂四海蜇，是江蘇的特產(chǎn)水產(chǎn)品，盛產(chǎn)啟東...
如皋腸具有條理整齊、肉質(zhì)緊密、肥瘦比例得當(dāng)、干爽結(jié)實等特點。3、正場薰糕：正場熏糕，為江蘇省南通市漢族傳統(tǒng)糕點名產(chǎn)，產(chǎn)自通州區(qū)正場鎮(zhèn)，距今已有近500年歷史。4、呂四海蜇：呂四海蜇，是江蘇的特產(chǎn)水產(chǎn)品，盛產(chǎn)啟東...
1、西亭脆餅是江蘇南通西亭地區(qū)傳統(tǒng)名點，始于清朝光緒在位初期，至今已有百年歷史。西亭脆餅用料考究，做工精細(xì)，具有酥甜香脆、美味可口的獨特風(fēng)格。2、如皋董糖是一道美味可口的名點，屬于蘇式糕點。產(chǎn)于江蘇如皋。主要以精...
產(chǎn)稻米、麥類、玉米、豆類、薯類、花生等外，有許多久負(fù)盛名的土特產(chǎn)：如“如皋蘿卜條”、“如皋黃酒”、“如皋火腿”、“如皋香腸”、“如皋肉松”、“白蒲茶干”、“林梓潮糕”等。
董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麥芽等原料，手工精制而成，色澤呈深麥黃色，厚薄均勻.其特色是入口易化，酥松香甜，食之口齒留香，回味久長，營養(yǎng)豐富，老少咸宜，300余年來譽(yù)滿大江南北。南通特產(chǎn)二：如皋燒餅如皋燒餅是江蘇南通...
2024/5/15
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