柿子和酸奶不能一起吃。柿子不宜多吃是對的,尤其是消化功能較弱的人群更要注意。從中醫(yī)理論出發(fā),柿子屬甘寒微澀,脾胃寒涼、胃炎患者不宜食用。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā),柿子含有一定量鞣酸和纖維素,主要分布在柿子皮和柿子核...
如題,我想知道:酸奶和柿子能一起吃嗎
1、不能同食柿子吃起來之所以澀,是因為柿子中含有大量的鞣酸,而酸奶中含有較豐富的蛋白質(zhì)和鈣,蛋白質(zhì)和鈣又容易與鞣酸反應(yīng)生成沉淀物,影響人體對蛋白質(zhì)和鈣的吸收,所以,酸奶和柿子不能一起吃。2、引發(fā)癥狀柿子和酸奶...
柿子和酸奶不能一起吃。柿子和酸奶都是營養(yǎng)價值很高的食物,柿子可以說是促進心血管健康的水果之王,含有很多營養(yǎng)成分,酸奶是經(jīng)過初步發(fā)酵的牛奶,其部分營養(yǎng)成分甚至比牛奶更高,其中乳酸菌是很多食用者的追求,但是這兩種...
柿子和酸奶最好不要同吃。柿子含有較多的鞣酸及果膠,而酸奶蛋白質(zhì)含量較高,蛋白質(zhì)在鞣酸的作用下,極易凝結(jié)成塊,形成胃柿石。因此,應(yīng)盡量避免同時進食柿子和酸奶。除了酸奶,柿子還不能與以下食物同吃:1、柿子最好不...
如題,我想知道:酸奶和柿子能一起吃嗎
1、吃了柿子后不宜喝酸奶。柿子不宜和酸奶一起吃,因為酸奶含有蛋白質(zhì),柿子中的鞣酸可能會與酸奶的一部分蛋白質(zhì)相結(jié)合,導(dǎo)致胃部不適。2、柿子中含有大量鞣酸,在一定條件下,會和蛋白質(zhì)結(jié)合形成沉淀物鞣酸蛋白。當胃里...
吃柿子不能立即喝酸奶的原因是因為柿子中含有大量的鞣酸,這種物質(zhì)會和酸奶中的酸性成分反應(yīng),生成不易消化的凝膠,容易引起胃腸道不適。因此,建議在吃完柿子至少兩個小時后再飲用酸奶。同時,也需要注意柿子熟透后再食用,...
一、吃完柿子可以喝酸奶。柿子、酸奶一起吃,并無食用禁忌和沖突。二、柿子,是柿科植物水果,成熟季節(jié)左右,果實形狀較多,如球形、扁桃、近似錐形、方形等,不同的品種顏色從淺橘黃色到深橘紅色不等。(二)營養(yǎng)價值柿子是人們...
吃完柿子是可以喝酸奶的,不會引起中毒現(xiàn)象,但對身體健康會有影響,最好在時間上間隔一會兒。1、柿子和酸奶同食相克,但是說吃柿子喝酸奶中毒還是沒有依據(jù)的。兩者一起吃并不會形成毒素,不存在致死的可能性。柿子是不能...