姜堰土特產(chǎn)還是不少的,主要有"三麻":麻糕、麻油、麻將;溱潼的蝦球、魚圓、魚餅;蔣垛的豬頭肉等等本回答被提問者采納已贊過已踩過<你對(duì)這個(gè)回答的評(píng)價(jià)是?評(píng)論收起顧染染2019-02-26知道答主回答量:1采納率...
蔣垛豬頭肉：據(jù)考證，清咸豐年間，蔣垛人張松賢承祖業(yè)，烹燒正宗維揚(yáng)風(fēng)味的豬頭肉，名揚(yáng)三泰地區(qū)。張松賢的兒子張士福沿襲父親的烹飪技藝，并下傳給兒子張維財(cái)。張維財(cái)在采用百年祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，又佐以數(shù)種滋補(bǔ)中草藥，經(jīng)...
姜堰酥餅是泰州乃至全省的名小吃、名特產(chǎn)，是四季都能吃到的點(diǎn)心。它的特點(diǎn)是色澤誘人，吃起來香酥可口。酥餅的制作是很有講究的。首先要準(zhǔn)備好上好的面粉，將面粉分為兩份處理，一份加水調(diào)拌，另一份加油調(diào)拌。然后再將...
姜堰市十大特產(chǎn)1.河橫大米2.溱湖甲魚3.溱湖籪蟹4.溱湖水蔬5.溱湖四喜6.溱湖螺貝7.溱湖青蝦8.溱湖銀魚9.絲光薄荷糖10.嘉腐雅魚漢陽雞
溱湖三鮮麻石鋪系列（魚丸，蝦丸，魚餅），還有姜堰薄脆，燒餅，滕鴨等
姜堰酥餅、姜堰紫荷等。江蘇姜堰婁莊特產(chǎn)有姜堰酥餅、姜堰紫荷芋等，姜堰區(qū)是江蘇省泰州市下轄區(qū)。地處江蘇省中部，地跨長(zhǎng)江三角洲和里下河平原，東鄰海安市，南接泰興市。
紫荷芋是姜堰著名土特產(chǎn),單顆最大重量達(dá)1.5-2公斤,肉質(zhì)白色、細(xì)膩松滑、味甘可口,入口即化，淀粉含量高、含粗蛋白質(zhì)和多種維生素，是姜堰外銷的主要優(yōu)質(zhì)蔬菜之一,主銷上海、杭州、廣州等地,有較高的聲譽(yù)。紫荷芋2013年...
2、姜堰紫荷芋，是江蘇省泰州市姜堰區(qū)著名土特產(chǎn)，主要種植于姜堰通揚(yáng)河以北，水網(wǎng)密布地區(qū)。姜堰紫荷芋獨(dú)特之處是肉質(zhì)白色、易煮爛，煮熟后肉質(zhì)細(xì)膩松滑、味甘可口，入口即化。3、姜堰酥餅，是江蘇省江蘇姜堰地區(qū)漢族餅類...
1、興化大閘蟹特定品質(zhì)興化大閘蟹，學(xué)名中華絨螯蟹，俗稱河蟹、螃蟹，英文名：xinghuacrab。此蟹產(chǎn)于江蘇泰州興化，屬于淡水河蟹。近年來，興化水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了從粗放到集約，從零星分散到規(guī)模經(jīng)營(yíng)的巨大轉(zhuǎn)變。今年水產(chǎn)總量將接近...
黃橋燒餅是泰州古老的特色傳統(tǒng)小吃，色澤金黃，外觀美觀，香酥可口，不油不膩，適合各地消費(fèi)者的口味。靖江蟹黃湯包靖江蟹黃湯包是泰州市靖江市的特產(chǎn)，味道鮮美，是中華六大名點(diǎn)之一，至今已有近二百年的歷史。姜堰酥餅...
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