冬蟲夏草,又稱“蟲草”、“冬蟲草”,為中華之特產(chǎn),主要產(chǎn)于中國(guó)四川、青海境內(nèi)的青藏高原上。自明代開始,青海冬蟲夏草就在國(guó)際市場(chǎng)上享有極高的聲譽(yù)。1460年,中國(guó)蟲草銷往日本、東南亞地區(qū)一些國(guó)家,被稱為中國(guó)傳奇式的珍寶。3、剛察黃蘑菇 黃蘑菇是剛察縣的特色產(chǎn)品之一,其鮮味獨(dú)特,口感極佳,頗受...
第一大特產(chǎn):青海裴熱牛肉干 青海裴熱牛肉干是青海省的特色食品,以清真牛肉為主要原料,以獨(dú)特的制作工藝和配方制作而成。肉質(zhì)鮮嫩、口感獨(dú)特,被譽(yù)為“西北第一肉干”,備受國(guó)內(nèi)外游客喜愛。第二大特產(chǎn):果洛藏香菇 果洛藏香菇產(chǎn)自青海省果洛藏族自治州,是一種獨(dú)特的高山野生食用菌。它膠質(zhì)...
青海特產(chǎn)有:1、柴達(dá)木枸杞 柴達(dá)木枸杞,是青海省海西蒙古族藏族自治州的特產(chǎn),是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。柴達(dá)木枸杞具有顆粒大、色紅、肉厚、含糖量高、味甜的特點(diǎn)。2、西寧大黃 “西寧大黃”是指青海省主產(chǎn)的蓼科植物掌葉大黃和唐古特大黃的根及根莖,以質(zhì)地優(yōu)良、色澤鮮亮、油性大,蒽醌等主要有效成分含...
青海冬蟲夏草,青海省特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。青海冬蟲夏草粗蛋白大約為25%、飽和脂肪酸11.1%~13.6%、不飽和脂肪酸80.2%~82.5%。有機(jī)酸種類較多,已驗(yàn)出有12種,冬蟲夏草中甘露醇、腺苷類物質(zhì)、蟲草多糖等有效成份。2010年5月24日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)"青海冬蟲夏草"實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
青海省的特產(chǎn)豐富多樣,反映了該省區(qū)的自然環(huán)境和文化特色。以下是青海省的十大特產(chǎn):1. 青海裴熱牛肉干:以清真牛肉為原料,采用獨(dú)特工藝制作,肉質(zhì)鮮嫩,口感獨(dú)特,被譽(yù)為“西北第一肉干”。2. 果洛藏香菇:產(chǎn)自果洛藏族自治州,是一種高山野生食用菌,膠質(zhì)透亮,味美鮮香,營(yíng)養(yǎng)豐富。3. 瑪沁牛羊肉...
青海西寧十大特產(chǎn)為:抓面、涼拌鹿角菜、青海老酸奶、夾沙牛肉、酥和丸、帳房小吃、花花、堆繡、蟲草酒、五香牦牛肉干。1、抓面:是西寧地區(qū)常見的一種風(fēng)味小吃,將羊腸、羊肉、牛頭皮、腱子,放在已經(jīng)煮熟,并用肉湯反復(fù)過熱的面上,調(diào)醋、蒜、韭菜沫、鹽等調(diào)料,并伴以熱湯與面共食。2、涼拌鹿角菜...
青海湖的特產(chǎn)有:一、青海湖湟魚 青海湖特產(chǎn)之一是青海湖湟魚,也稱青海湖裸鯉。它是青海湖中特有的魚類,具有生長(zhǎng)緩慢、耐寒、耐低氧的特點(diǎn)。青海湖湟魚肉質(zhì)鮮美,是當(dāng)?shù)刂拿朗持?。二、青海湖鹽 青海湖鹽是青海湖的另一種重要特產(chǎn)。由于青海湖獨(dú)特的水質(zhì)和自然條件,所產(chǎn)出的湖鹽質(zhì)量?jī)?yōu)良,含有豐富...
一、祁連黃蘑菇 祁連黃蘑菇,祁連山地區(qū)特產(chǎn),素有青海“十寶“之一的美稱。青海省祁連縣是著名產(chǎn)區(qū)。該縣祁連山半山坡一帶,森林、草原資源豐富,無(wú)污染,海拔高,所產(chǎn)黃蘑菇個(gè)大、肉厚、水分少,質(zhì)地細(xì)密,2008年獲批中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。二、貴南黑藏羊 貴南黑藏羊,青海省海南藏族自治州貴南縣特產(chǎn)...
門源奶皮、祁連黃菇、樂都沙果等傳統(tǒng)乳制品和菌菇,口感豐富,風(fēng)味獨(dú)特。湟源陳醋則是青海省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其獨(dú)特的釀造技藝和健康益處使其備受青睞。還有龍羊峽的虹鱒魚,因其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,被譽(yù)為淡水三文魚,是美食愛好者的佳選。探訪青海,這些物美價(jià)廉的特產(chǎn)不僅能滿足味蕾,更是對(duì)青海深厚歷史...
1、青稞酒,青海地處高寒,人們習(xí)慣以酒為伴,尤其在一年一度的春節(jié),別有一番酒趣。青稞酒的代表產(chǎn)品是互助牌系列酒,以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料。2、冬蟲夏草,又稱“蟲草”、“冬蟲草”,為中華之特產(chǎn),主要產(chǎn)于中國(guó)四川、青海境內(nèi)的青藏高原上。自明代開始,青海冬蟲夏草就在國(guó)際市場(chǎng)...