胡蘿卜腌咸菜的方法【制作主料】：胡蘿卜1斤、青紅尖椒100克、香菜2棵、生姜塊、大蒜5瓣、香菜2棵【制作調(diào)料】：鹽20克、黃豆醬油50克、陳醋20克、花椒十幾粒、干辣椒1個(gè)、植物油20克——制作方法和步驟——【步驟一...
1、準(zhǔn)備一個(gè)大一些的紅蘿卜，用鹽去揉搓它的表皮，可以多揉搓一會(huì)兒，然后將它清洗干凈。2、洗好之后將它切成小長條，不需要太長，像圖片中這樣就可以。3、切好之后放在太陽底下將它們曬干，要多曬一會(huì)，確保已經(jīng)是很...
1.把蘿卜洗干凈，切成條狀，然后先用鹽腌制超過24小時(shí)，然后拿出來晾干，2.(充分風(fēng)干，內(nèi)部要又水分)，晾曬時(shí)間超過12小時(shí)3.然后把調(diào)料拌好，比如蘿卜40斤：鹽10斤：醋4斤：辣椒磨4兩：蒜1斤：糖4斤(用的時(shí)候...
大蘿卜腌咸菜好吃的方法：用料：花椒適量、蘿卜3根、糖40～50克、醬油（生抽）500ml、蒜1頭、干辣椒4～5個(gè)、尖椒（小米辣）隨意、食用油10克、鹽三勺。步驟：1、將水果蘿卜仔細(xì)洗干凈，不建議削皮，那樣等曬好了有嚼勁...
如何腌制蘿卜咸菜步驟如下：1、首先將拔回來的蘿卜放入水中清洗干凈，蘿卜洗好之后撈出放到干凈無油的菜板上，把它切成手指頭大小的長條。（蘿卜皮不要去掉，這樣出起來會(huì)更脆爽，蘿卜可以選用白蘿卜或是青蘿卜都可以，如果...
1、洗凈三根蘿卜，削皮。2、白菜葉，10-15片，清水沖洗。3、紅辣椒切碎4、剁椒切碎5、蒜瓣切片6、鹽，白糖，十三香用白開水沖，攪拌至融化7、蘿卜削成絲8、白菜幫縱向切成小長條9、白菜葉切大塊兒，不用擔(dān)心，...
腌胡蘿卜咸菜的方法一方法1：1)胡蘿卜10個(gè)，削皮，洗凈。鹽適量。胡蘿卜和鹽的具體比例，大概是100：2(重量比，不是體積比哈)2)胡蘿卜切成小塊，撒上鹽。3)把胡蘿卜塊兒和鹽攪和勻，上面壓一個(gè)重物，放置...
1.準(zhǔn)備好蘿卜，注：白肉的蘿卜都行，青蘿卜腌蘿卜干較好。2.將蘿卜先切片，再切條，最后切成丁。3.放到小碗里，撒上鹽，拌均，注：比你炒菜的鹽略為多一點(diǎn)就可以了，因這不是那種真正意義上的咸菜，就是那種腌上多...
腌制步驟1、把準(zhǔn)備好的胡蘿卜用清水洗凈以后控干水分備用，再把白蘿卜和鮮辣椒用水洗凈，也控干水分以后備用。2、用把把洗好以后的胡蘿卜上切一些刀花，如果不會(huì)也可以和平時(shí)切片一樣但是不讓它斷開，這樣更容易入味。
將紅蘿卜洗干凈之后，然后切成塊狀，然后用相對應(yīng)的食鹽倒入涼白開當(dāng)中，對方好食鹽水，再將切好的蘿卜塊倒入這個(gè)食鹽水當(dāng)中，放入一點(diǎn)點(diǎn)白糖再放入適量的白醋，密封起來就可以腌制了...
2024/5/4
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