銀耳對(duì)身體有什么好處相關(guān)信息
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在盆子里放入適量冷水，將銀耳放入冷水里一般要浸泡3-5小時(shí)，這樣能讓銀耳泡發(fā)，泡發(fā)以后的銀耳比較容易燉煮，口感會(huì)更粘稠。
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新鮮銀耳含有卟啉類光感物質(zhì)，卟啉溶于水，而且在紫外光和可見光的照射下會(huì)逐漸分解，在有陽光的天氣把鮮銀耳拿出去曬，直到銀耳變硬變干為止，然后再用水將曬干的銀耳泡發(fā)即可。
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新鮮銀耳含有卟啉類光感物質(zhì)，卟啉溶于水，而且在紫外光和可見光的照射下會(huì)逐漸分解，在有陽光的天氣把鮮銀耳拿出去曬，直到銀耳變硬變干為止，然后再用水將曬干的銀耳泡發(fā)即可。
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新鮮銀耳含有卟啉類光感物質(zhì)，卟啉溶于水，而且在紫外光和可見光的照射下會(huì)逐漸分解，在有陽光的天氣把鮮銀耳拿出去曬，直到銀耳變硬變干為止，然后再用水將曬干的銀耳泡發(fā)即可。
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如果是銀耳釘發(fā)黑可能是因?yàn)殡婂儗硬焕危ぶ置谖锏年P(guān)系，造成部分的氧化變黑，或者銀與介質(zhì)中的硫和氧化物接觸后氧化變黑，其次是因?yàn)槭罪椃胖没蛘吲宕饕欢螘r(shí)間也會(huì)變黑，合金材質(zhì)耳釘表層電鍍層脫落了也會(huì)呈現(xiàn)出黑灰色。
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清洗剛買的銀耳可以在盆里的溫水中加入少許鹽，將銀耳倒進(jìn)盆中并保證銀耳被鹽均勻浸泡，約30分鐘后撈出沖洗即可，或者在盆里的溫水中加入少許淀粉再進(jìn)行浸泡，還可以直接將銀耳放入盛有溫水的容器里進(jìn)行浸泡，去除根部后多次浸泡清洗即可。
銀耳對(duì)身體有什么好處相關(guān)問答
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