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干豆腐切成菱形需要先把干豆腐鋪平,然后再一張一張的往上疊好,全部都疊好疊整齊后就可以順著干豆腐的縱軸方向豎著切幾刀,切完之后再將干豆腐斜著切幾刀,切完后就能很快切成菱形的干豆腐了。
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燒烤食材清單常有蔬菜類:青辣椒、茄子、大白菜等;肉類:豬肉片、牛肉片、雞腿、雞翅膀、火腿腸、臘腸等;海鮮類:大蝦、生蠔、花甲等;豆制品:干豆腐、豆腐等。
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1、將干豆腐鋪開。2、將干豆腐切成均勻的條狀。3、取一條干豆腐,然后將它卷起來。4、把卷好的干豆腐輕輕打個結(jié),不然容易斷。5、將其他的干豆腐全部打好結(jié),打結(jié)之后如果要吃需要提前用水浸泡一會。
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豆干切成小丁,韭菜洗凈切成顆粒。姜與蒜剁成末。鍋里倒入橄欖油后燒熱,姜蒜末下鍋爆香,豆干丁下鍋翻炒。倒入韭菜??焖俜淳鶆?,加入精鹽調(diào)味后出鍋裝盤完成。
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豆干切成小丁,韭菜洗凈切成顆粒。姜與蒜剁成末。鍋里倒入橄欖油后燒熱,姜蒜末下鍋爆香,豆干丁下鍋翻炒。倒入韭菜粒快速翻炒均勻,加入精鹽調(diào)味后出鍋裝盤完成。
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將凍干豆腐恢復(fù)成剛剛新買時的樣子,可以把凍干豆腐放進(jìn)裝有冷水的容器里進(jìn)行解凍,切忌直接用熱水或是開水解凍,也可以使用微波爐的解凍模式對凍干豆腐進(jìn)行解凍,還可以直接把豆腐放進(jìn)火鍋里燉煮。