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首先提前將烤箱預(yù)熱至180度。然后往面包的表面噴上一些水,如果有條件的話,最好是可以用錫紙將面包整體包起來(lái),將面包放進(jìn)烤箱烤10至15分鐘即可,具體時(shí)間需要根據(jù)面包大小和烤箱功能調(diào)整。
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12~15分鐘。大土司一般用180攝氏度烤45分鐘。中土司30分鐘,丹麥和大型面包25分鐘。面包也寫作麺包,用五谷磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調(diào)制成面團(tuán),經(jīng)過(guò)分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。
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20分鐘。40克以下的小面包用190度烤10分鐘。40克以上到150克用180度烤20分鐘。150克到400克用175度烤30分鐘,400克以上大面包,1000克,1200克,1500克,1800克帶蓋土司,用185度,烤50~6 0分鐘。
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可以用保鮮袋將面包扎起來(lái),然后放在室溫下保存,也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜,可以保持新鮮的滋味,還可以放入冰箱冷凍,要把面包一塊一塊的切起來(lái),然后放入塑料袋里面擠盡空氣,放進(jìn)冷凍室就可以了。
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烤戚風(fēng)蛋糕中途可以開烤箱,因?yàn)槠蒿L(fēng)蛋糕快要裂的時(shí)候可以開烤箱門降降溫,沒燈的話也可以開門看看情況,但是小編在這里建議還是不要打開比較好,因?yàn)槟阋淮蜷_涼風(fēng)就會(huì)進(jìn)去,這樣會(huì)影響戚風(fēng)蛋糕的長(zhǎng)高。
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烤戚風(fēng)蛋糕中途可以開烤箱,因?yàn)槠蒿L(fēng)蛋糕快要裂的時(shí)候可以開烤箱門降降溫,沒燈的話也可以開門看看情況,但是小編在這里建議還是不要打開比較好,因?yàn)槟阋淮蜷_涼風(fēng)就會(huì)進(jìn)去,這樣會(huì)影響戚風(fēng)蛋糕的長(zhǎng)高。
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美的微波爐烤面包可以將酵粉溶于溫水并且把黃油,砂糖,雞蛋攪勻,然后和酵母水再次攪勻,接下來(lái)就是揉面團(tuán),然后放在溫暖濕潤(rùn)的地方發(fā)酵,之后用保鮮膜蓋住放入烤箱烤十五分鐘左右即可。